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맛있게 찌는 요리법 팁!!! 1)부세굴비를 쌀뜨물이나 녹차물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비를...

먹거리입니다. 새우요리 모음글입니다.~~ ♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/127 ♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/896 ♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/902 특大부세 보리굴비 겨울 날씨에 건조한 햇부세...

004 프롤로그; 018 목 차 022 초간단 계량법; 023 식재료 썰기; 024 새우젓 보관법; 025 대파 보관법; 025 고기 보관법; 026 호박잎 부드럽게 찌는 법; 026 양배추 맛있게 찌는 법; 027 옥수수 삶는 법; 027 조기구이 굽는 법; 028 조리 도구; 030 멸치...

싱거워서 새우젓으로 조금 더 간을 하였어요~ ※보리굴비 요리방법 -보리굴비찜: 쌀뜨물에 30분 정도 담가두었다가 쪄서 드시면 최고의 맛이 납니다.(불려서 비늘을 제거하시면 좋습니다.) 쩌서 냉동보관했다가 구워 드시면 더 맛있습니다. -생식(무침...

더 맛있게 될까요? 김치만두와 고기만두, 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 만두 종류 중 하나죠. 갓 빚어낸 만두를 쪄서 먹거나, 노릇하게 구워 먹는 그 맛은 정말 일품입니다. 하지만 만두를 직접 만들어 먹기란 생각보다 번거롭게 느껴지기도 합니다...

보관법, 그리고 궁합 좋은 음식까지 알려드릴게요. 애호박, 알고 보면 건강한 채소! 애호박은 싱싱한 초록빛깔과 부드러운 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 채소입니다. 칼로리가 낮고 수분이 풍부하여 다이어트 식단에 자주 활용되며, 다양한 영양소를...

따라 새우나 조개 등을 함께 넣어 먹어도 좋습니다. 또한, 남은 국물에 밥을 볶아 먹으면 별미입니다. 꽃게탕: 시원하고 얼큰한 맛의 비결 한국의 대표적인 해산물 요리 중 하나인 꽃게탕은 꽃게와 다양한 채소, 양념을 함께 끓여 만든 시원하고 얼큰한 맛...

더운 여름 한찬인 고구마 줄기. 여름 추천 반찬으로 포스팅 하여 봅니다. [요리의기초] ♬ 알면 도움되는 고구마 보관법 & 맛있게 찌는법 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 고구마 줄기 볶음(새우젓 양념) ◈ [재료] 고구마...

데친새우 50식초 통깨 ⑨전복곰탕전복7-10센치정도(전복이빨 빼)물 황태포 살작헹구어 참기름2 바짝4컵볶아 15분끓여 무200 나박 새송이300 먹기좋게 참기름1/4볶아3,1/2컵 두부 소금 후추 잣 ⑩ 모둠나물무침 당근10초 연근10초 데쳐 깨 간장 데치시금치...