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잘 섞어줍니다. 조립: 가지 위에 식빵을 올리고, 그 위에 새우 반죽을 듬뿍 올린 후 다른 식빵으로 덮어줍니다. 옷 입히기: 달걀...튀기기: 기름을 넉넉히 두른 팬에 멘보샤를 노릇하게 튀겨줍니다. 소스 만들기: 칠리소스와 스리라차 소스를 섞어 소스를...

식빵 변신 마법! 멘보샤부터 츄러스까지 멘보샤 만들기: 식빵이 새우와 만나 특별한 변신! 멘보샤는 식빵에 새우 살을 넣고 튀겨낸 중국식 요리로, 바삭한 겉면과 촉촉한 속살의 조화가 일품입니다. 맥주 안주로도 좋고, 간단한 식사 대용으로도 손색없죠...

만들어줍니다. 간단한 레시피: 생각보다 간단한 레시피로 집에서도 손쉽게 만들 수 있습니다. 멘보샤 만들기, 어렵지 않아요! 재료 준비: 식빵, 새우, 계란 흰자, 전분, 식용유 등 간단한 재료만 있으면 됩니다. 새우 다지기: 새우를 곱게 다져 멘보샤 속...

대파 손질부터 시작 고고 ~ 😁 모닝빵 손질이 즐거워 웃는 권도현 ^^ 새우 손질은 진지하게 다진새우, 파. 계란흰자, 소금, 후추, 맛술, 전분 넣고 섞어줍니다. 모닝빵에 멘보샤 속넣기도 잘하네요~~ 기름없이 멘보샤를 만들 수 있어서 좋았습니다. 엄청...

클래스! 옥수수도 넣어보았어요. 소금 찹찹 빵 속을 파야 칼로리가 낮아지죠? 하지만 파는 족족 입으로 들어갑니다. 새우 다지기는 새우랑 싸우는 수준으로.. 전분 넣기. 이 글을 보시면서 아직 요리 전이시라면.. 전분 절대 많이 넣지 마세요ㅠㅠ 아주...

계촌초등학교 단체급식 멘보샤 만들기 새우 알레르기 있는 학생에겐 치즈토스트 대용

안녕하세요. 굴다리입니다. 오늘은 티비에 간간히 나와서 알려진 중국식새우토스트 "멘보샤" 만들기입니다. 멘보샤는 이연복셰프의 목란 기준으로 8개에 35000원정도하는 비싼 요리인데 의외로 쉽습니다. 집에 있는 재료로도 간단히 만들수 있으나 불조절...

때 으깨주세요. STEP 3 볼에 으깬 감자와 다진 새우, 속재료를 섞어 새우반죽을 만들어주세요. STEP 4 식빵은 테두리를 자르고...색이 골고루 나도록 식빵을 돌려가며 높지 않은 온도에서 튀겨주세요.) STEP 6 접시에 멘보샤를 담고 칠리소스를 곁들여...

거다에요 새우 꼬리를 잘라내고 살을 발라 잘게 다져준다에요 그 담엔 작은 그릇에 담고 계란 흰자 + 전분가루를 넣어 잘 섞어...이는 여기에 새우살을 조금 더 추가했다에요 ) 고럼 이렇게 멘보샤 속 완성! 생각보다 쉽다에요 자 그럼 이제 새우살을 감싸...