cafe

볶은 건새우를 넣는다. 대파와 청양고추를 어슷하게 썰어 넣고, 소금으로 간을 맞춘다. 한소끔 끓여주면 구수하고 시원한 아욱국...뭉그러져도 상관없으므로, 풋내를 없애기 위해 충분히 주물러 씻는 것이 중요하다. 된장의 짠맛에 따라 소금의 양을 조절...

멸치나 새우젓, 고춧가루를 추가하면 더욱 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 3. 젓갈통에 담아 발효시키기 소금에 절인 굴을 깨끗한 젓갈통에 옮겨 담아 밀봉합니다. 젓갈통이 꽉 차지 않도록 굴의 3분의 2 정도만 채워주세요. 팁: 젓갈통 위에 무게추...

조리법이 간편하면서도 최고의 맛을 내는 자연산 홍합~~ 섭입니다. kg당 15개 내외 입니다. ※섭탕으로 드실 경우 해감 30분 이상 하신 후 끓는물에 넣고, 3~4분 동안 끓이고 섭을 꺼내서 알맹이를 빼낸 다음 패각은 넣고 더 끓이시면 맛있는 섭탕이...

간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있으며, 특별한 준비물 없이도 집에 있는 재료들로 손쉽게 만들 수 있다는...있습니다. 재료 애호박 - 1/2개 멸치 - 1컵 된장 - 3큰술 새우젓 - 1큰술 파 - 1대 마늘 - 2쪽 고춧가루 - 1큰술 물 - 8...