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볶은 건새우를 넣는다. 대파와 청양고추를 어슷하게 썰어 넣고, 소금으로 간을 맞춘다. 한소끔 끓여주면 구수하고 시원한 아욱국...뭉그러져도 상관없으므로, 풋내를 없애기 위해 충분히 주물러 씻는 것이 중요하다. 된장의 짠맛에 따라 소금의 양을 조절...

멸치나 새우젓, 고춧가루를 추가하면 더욱 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 3. 젓갈통에 담아 발효시키기 소금에 절인 굴을 깨끗한 젓갈통에 옮겨 담아 밀봉합니다. 젓갈통이 꽉 차지 않도록 굴의 3분의 2 정도만 채워주세요. 팁: 젓갈통 위에 무게추...

조리법이 간편하면서도 최고의 맛을 내는 자연산 홍합~~ 섭입니다. kg당 15개 내외 입니다. ※섭탕으로 드실 경우 해감 30분 이상 하신 후 끓는물에 넣고, 3~4분 동안 끓이고 섭을 꺼내서 알맹이를 빼낸 다음 패각은 넣고 더 끓이시면 맛있는 섭탕이...

간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있으며, 특별한 준비물 없이도 집에 있는 재료들로 손쉽게 만들 수 있다는...있습니다. 재료 애호박 - 1/2개 멸치 - 1컵 된장 - 3큰술 새우젓 - 1큰술 파 - 1대 마늘 - 2쪽 고춧가루 - 1큰술 물 - 8...

매워 새우도 통통하고 튀김옷은 좀 두꺼운 편인데 겉이 빠삭해서 넘 맛있었음 경포해변 그네의자에 앉아서 먹었는데 그저 천국 파도소리 들으면서 먹으니까 무알콜 마시고 취하는 기분이었어 내가 앉았던 그네의자 불꽃놀이 구경 소소하게 예뻤던 솟대다리...

있는 법이죠. 우리나라 국민들은 특히 쌈을 좋아하는 것 같아요. 언제부터 쌈을 먹기 시작 했을까요? < 쌈 이란? > 푸성귀에 밥과 양념장을 얹어 싸서 먹는 음식으로 상추, 호박잎, 콩잎, 취나물, 배추속대 등 잎 줄기를 주로 먹는 엽채류로 사용하고 별도...

오렌지 씻는 법 건강에 좋은 오렌지지만 수입과일이라 껍질에 왁스, 농약 등 불순물을 깨끗이 제거하고 섭취해야 하는데, 만져서 반짝거리는 것이 묻어 나는지 확인한 다음 왁스가 발라졌다면 소주를 약간 묻혀 닦아 낸 뒤 흐르는 물에 씻어 먹으면 좋다...

산호사씻는 법에 관해서 질문좀 드릴께요 예전에 어항살때 아저씨가 락스인가 ?? 거기에다가 담궈두면 산호사 깨끗해진다고 했는데 제가 좀 불안해서 안해밨는데요 이제 산호사가 넘 좀 누렇게 된거같아서요 ㄷㄷ 락스에다가 도대체 몇대몇비율로 섞는 건...

고르는 법 대하를 고를 기회가 생긴다면 가능한 한 머리와 다리가 모두 제대로 붙은 것을 고르는 게 좋다. 껍질이 단단해 보이고...생기가 있는 걸로 착각하기도 하는데, 이러한 현상은 새우가 썩어가는 과정에서 일어나는 것이라는 점에 주의가 필요하다...