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“내가 왔새우!” 이번 주말에 먹으러 가기 딱 좋은 대하구이 맛집 BEST5 2024.10.06해당카페글 미리보기
인천 여행 코스로 빠지지 않는 ‘소래포구 어시장’ 탁 트인 뷰가 멋진 대부도 ‘정일수산’ 술안주로 즐기는 새우요리 전문점, 공릉동 ‘새우꺾기’ 시원한 바다뷰와 함께 당진 ‘선창횟집’ 가을을 알리는 신호탄! ‘대하구이’. 2024년 슬슬 대하구이...
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깐풍새우 소스 잘만들면 백종원 깐풍새우 요리끝! 새우 레시피 2024.03.05해당카페글 미리보기
새우 요리에서는 감자전분 3스푼과 물을 넣어서 섞습니다 이게 시간이 지나면 바닥에 전분이 가라앉아요 가라앉은 전분은 수저로 긁으면 부드럽지 않고 찐덕 거리는 느낌이 날거예요 5 가라 앉은 것을 숟가락으로 떠서 안에 넣어줍니다 물전분을 이용하면...
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흑백요리사의 정지선 셰프와 황진선 셰프가 친한 이유는 뭘까? (feat.중화요리 4대문파) 2024.09.25해당카페글 미리보기
1972년~1980년까지 동부이촌동에서 영업했던 사천식 중화요리 전문점 특히나, 이 곳은 손재주 좋은 셰프들이 많이 있던 곳으로...일하고 싶어했다고.. 당시 홍보석의 대표 요리는 칠리새우(깐쇼새우) 이 홍보석 문파 출신의 유명 셰프가 우리가 알고 있는...
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(판매종료) 부세보리굴비, 참조기 굴비,활흰다리새우,홍어회,민물장어 2024.08.23해당카페글 미리보기
굴비 전문점 식당을 하셨다는 할머니 손님께서 부세보리굴비를 맛있게 찌는 요리법 팁!!! 1)부세굴비를 쌀뜨물이나 녹차물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강...
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전주 핫플 베트남요리전문점 콴안다오 2023.06.01해당카페글 미리보기
베트남요리전문점~ 2023.05.23 배트남 음식 전문점 ’콴안다오‘~~ 맛있기로 소문난 곳이라 꼭 가보고 싶었던 곳~~ 시간 내어 점심으로 역실로 방문했습니다~~ 외관이면 실내며 베트남현지식당 느낌 뿜뿜~~ 메뉴도 메뉴이름도 베트남느낌 맘에 들어요...
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맛있을 만두하지! 서울 10대 만두 전문점 2023.12.11
8,000원 새우물만두 8,000원 시간 11:30 ~ 21:30 (명절 전날, 당일 휴무) 역삼동 맛집 : 대가 동장군이 기승을 부릴 때는 몸과 마음을 따뜻하게 채워주는 만두전골이 제격이다. 이북식 만두 전문점으로 잘 알려진 대가의 대표메뉴는 만두전골이다. 진한...
