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모에비”라고 하면 본종(말새우)를 포함하여 소형 새우류를 일컫는 총칭으로 이용되는 경우가 많다. 또 본종과는 다른 계통의...Kishinouye, 1896로 기재됐다. 학명의 종명인 모에비(moyebi)는 일본어 이름에서 유래한다. 그러나 4년 후에 자기 의견을...

독서치 일본어첫걸음 단어장(30) * 인삿말(1) . おはようございます(아침 인사) . こんにちは(점심 인사) . こんばんわ(저녁 인사) . さようなら(헤어질 때 인사) . おやすみなさい(문안 인사) . 気(き)を付(つ)けてください (조심하세요) . 行ってまい...

새우 노바시[伸し(のばし)] : 껍데기 등을 손질하고 힘줄을 끊어 새우의 길이를 늘린 것 현장에서 사용하는 용어 '노바시'는 일본어로 '伸し(のばし)'라고 합니다. 우리말 의미는 연장(늘리기)작업에 해당합니다. 비계나 철근등 길이가 있는 것을 연장하는...

꽃새우 (단새우)입니다 새우중 가장 단맛이 강하고 부드러운 질감과 입안을 강한 향기속에 잠기게 합니다 새우머리를 띠어낸후 겁껍질을 조심스레 꼬리쪽 한매듭만 남기고 벗겨냅니다.. 바로 드시면 ... 안되지요.. 대부분 껍질을 벗겨낸후 바로 드시는데...