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역시 중국 남부와 동남아시아이므로 현재와 같은 육가공의 본고장이 될 수 있었다. 육류의 맛을 좋게 하고, 더운 날씨에 보존성을 높이는 데 오븐에 굽고 소금과 양념을 치는 방식은 매우 유효했다. 홍콩의 씨우메이는 돼지·닭·오리·거위를 주로 쓴다...

▶ 중국음식과 술불면증 요리 불면증 요리 피곤이나 불면증을 치유하는데는 고가의 약재나 자양품만이 가능한줄 알지만 사실 생활속의 범상한 요리들도 마찬가지 효능을 가진다. 여름철의 피곤을 풀어주고 불면증을 치유하는 요리 몇 가지를 알아본다...

각종 요리에 사용하시거나 김치담글때 사용하시면 음식이 더욱 맛있어집니다. ※5~6월 붉새우 크기가 많이 작았는데 그때 보다...2통 묶음) (판매완료) 붉새우 젓 5kg 48,000원 (판매완료) 붉새우 젓 10kg 93,000원(5k+5k 두통 묶음 배송) 새우젓 원물 3kg...

먹었는데 너무 맛있더라구요 그런데 새우 레시피를 알아보니 깐풍기는 없고 백종원 깐풍새우 요리가 있길래 알아봤습니다 생각보다 간단하더라구요 중국음식은 왠지 불로 쌔고 불맛내기 등의 여러가지 요인들로 인해 맛내기가 힘든데 집에서도 그런 맛을...