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242 - 김재중 ---'콩나물새우찜' 2024.09.27해당카페글 미리보기
[242회] 김재중 - '콩나물새우찜' 레시피 ■ 요리 재료 콩나물 400g, 냉동 새우 400g, 대파 1대, 홍고추 1개, 통깨 물 350ml, 홍게맛장골드 4T(*진간장, 맛간장 대체 가능), 멸치액젓 4T, 굴소스 4T, 설탕 4T, 다진 마늘 크게 2T, 고춧가루 8T [전분물...
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오늘은 콩나물 새우찜 🍤🦐 2024.09.30해당카페글 미리보기
역시나 맛있어요 이것도 꼭 해드세요 🤩 아 레시피에는 콩나물 400g 인데 콩나물 양 껏 넣으셔도 맛있을 꺼 같아요 씹는 맛이 좋거든요 ㅋ 전 채소를 좋아해서요 😆 아!! 더 술을 부르는 비쥬얼에 맛입니다 주종은 맥주보다는 소주에.가까운듯요 😅
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24년.새우젓(신안 육젓.붉새우젓),멸치액젓,젓갈쌈장 2024.07.02해당카페글 미리보기
명란 순두부탕, 김치 콩나물국, 매운 뭇국, 명란 두부국, 바지락 순두부찜, 갈치찌개, 알탕, 애호박 두부 새우젓 찌개, 콩나물 해장국, 콩비지 찌개, 새우젓 달걀찜, 애호박 새우젓 볶음, 돼지고기 수육과 무생채 등 다양합니다. - 새우젓(신안육젓) 판매...
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(이벤트응모)새우 콩나물찜 2023.07.15해당카페글 미리보기
새우 콩나물찜은 첨으로 해 봅니다. 아구찜처럼 하면 되겠죠. 저는 새우 싫어해서 콩나물만 먹었는데도 아주 맛있는 밥도둑입니다 콩나물 한주먹에 냉동고 새우 꺼냈습니다. 콩나물 쪄내고 새우 쪘습니다. 전화가 와서 양념장 만드는걸 사진을 못 찍었네요...
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콩나물 오징어찜 조성순 레시피 141회 2024.08.25해당카페글 미리보기
지면 대파와 청양고추를 넣고 살짝 더 볶아 완성한다. 팁: 콩나물은 데쳐서 사용하면 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 매운 맛을 즐기신다면 청양고추를 더 넣어주세요. 오징어 대신 새우를 넣어 해물찜으로 변형하여 만들 수도 있습니다. 조성순 셰프님...