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껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 사용합니다. 더욱 고소한 맛을 원한다면 들깨가루를 넣어 끓여도 좋습니다. 취향에 따라 새우젓이나 멸치액젓을 넣어 감칠맛을 더할 수 있습니다. . 늙은 호박 손질 다양한 늙은 호박 요리 늙은 호박은 호박국 외에도 다양한...

대신 풋호박을 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하는 경우 청양고추의 양을 늘려 넣어도 좋습니다. 취향에 따라 멸치나 새우를 넣어 끓여도 좋습니다. 후기 오늘 만든 갈치호박국은 제주 향토음식의 진수를 느낄 수 있는 맛있는 국이었습니다. 갈치의...

매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 추가해도 좋습니다. 새우젓의 짠맛에 따라 간을 조절해주세요. 다른 둥근 호박 요리: 둥근...호박을 채 썰어 부침가루와 함께 부쳐 먹는 요리입니다. 둥근 호박국: 둥근 호박을 큼직하게 썰어 된장이나 소금으로 간을...

가을 햇빛 잔뜩 받은 호박이 요즘 넘 맛있네요 호박은 역시 새우젓이 들어가야 더 맛이 좋아지는것 같아요 오늘은 새우젓호박국을 끓여서 따끈한 밥 한술 말아 먹었어요 새우젓과양파를 깍뚝썰기 해서 들기름과 새우젓 그리고 각종 앙념 넣어서 끓이기만...

새우 호박국 재료 애호박 40g, 새우살 20g, 양파 10g, 실파 5g, 다시마국물 1컵, 마늘·참기름 약간씩 만드는 법 ① 애호박은 길이로 4등분하여 1cm 두께로 자른다. ② 양파는 사방 1cm 크기로 자르고, 실파는 송송 썰고, 마늘은 즙을 낸다. ③ 새우살은...

참기름, 후추, 소금으로 간을 맞췄습니다. 호박새우볶음은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 저는 이 요리를 밥과 함께 먹고...있습니다. 예를 들어, 둥근 호박죽, 둥근 호박전, 둥근 호박국 등이 있습니다. 여러분의 취향에 맞는 요리를 만들어 즐겨...

ㅏ졌다공...둑는것도 아닌디.. 해서,,, 대파를,,,뚝뚝~썰어...대타로...썼ㄴ ㅔ여...ㅎ ㅏ ㅎ ㅏㅎ ㅏ....; 오늘은 새우가루 대신,..새우젓을 넣어 끓여여... 션하고 얼큰하게... 고춧가루,,,듬뿍.... 음ㄴ ㅑ~~~ 한 번 끓으면.... 거품을 걷어내고...지는...

먹으면 좋을거 같아요~ 작게 잘라 두는게 먹기는 편하더라구요~^^ 푹 물렀을때 국자로 눌러도 덩어리가 거의다 풀어집니다. 간은 새우젓으로 하고 마늘만 다져 한술 넣었어요. 호박도 달큰하지만 어렸을때 엄가가 해준 늙은호박국맛은 약간 달큰하기에...