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<원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> "파도와 숲이 함께 차리다 - 7번 국도 밥상" (2016.04.14 방송)

훌쩍 지난 지금도 어김없이 돌아간다. 지금도 그곳에 가면 장날을 확인해 시장을 본다. 반드시 챙기는 것은 두부와 새치(임연수)이다. 여느 동네와 비교할 수 없는 그 동네 맛을 간직하고 있기 때문이다. 역시 으뜸은 메밀적과 막국수이다. 어려서 투정...

알브카~!!! 노란 꽃봉오리 물고 있는거 들고 왔다능ㅎ 집에 와 보니 웬 택배가~??? 강릉~??? 요즘 강릉엔 새치가 한창이라네여 이면수 임연수??? 수입은 큰디~~~ 요즘은 씨알이 잘아서 손질해 말려두고 잘 구우면 뼈까지 묵을 수 있다나??? 두 마리씩 랩...

주말과 휴일에 울엄니 농삿일 도움을 마치고 춘천으로 향하는 길에 홍천장에서 새치(임연수) 사다 놓은 것 있는데 가져가라 하십니다. 제 막내딸이 생선구이를 좋아 하는데 가져다 구워 주랍니다. 그리고 가는 길에 산밑밭에 있는 나물도 뜯어가서...

고향은 '이면수'보다 '새치'라고 부른다. 평안도 방언으로는 '이민수', 강원도 방언으로는 '새치'라고 부르는데 함경북도에 사는 임연수가 잘 낚아 사람들이 임연수가 낚았던 생선이라고 부르던 것이 굳어, '임연수어(林延 壽魚)'가 표준어가 됬다. 이 설...

시 카톡 문자 밴드등으로 링크또는 유인하시면 강퇴하겠습니다. 사진 : 🎁🎁국내산 손질 임연수🎁🎁 국내산 싱싱한 임연수(새치)를 내장 제거를 한 손질 임연수입니다. 임연수는 머리,뼈,껍질까지 다 드실 수 있는 고단백 생선입니다. 칼슘,비타민,비타민A가...

818 계좌:우리.한경례(**** *** ******) 주문은 문자로 부탁드립니다 🎁🎁국내산 손질 임연수🎁🎁 국내산 싱싱한 임연수(새치)를 내장 제거를 한 손질 임연수입니다. 임연수는 머리,뼈,껍질까지 다 드실 수 있는 고단백 생선입니다. 칼슘,비타민,비타민A가...

앞산이 마주 보이는 산골에서 77번째의 생신을 맞이하는 아버님 아침상에 놓일 새치 (임연수) 고기를 숯불에 굽고 있어요

이렇게 구우면 맛있겠지요? 이면수라고 불리는 생선입니다. 동해안에서는 새치라고도 하고...... 임연수라는 분이 이 물고기를 잘 잡아서 붙여졌다는 설도 있고, 강릉의 임연수라는 부자가 이 고기의 껍질이 맛있어서 날마다 먹다가 망했다는 이야기가...