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섞이면 마늘종과 청홍고추를 넣고 다시 조물조물! 마지막으로 통깨와 식초 반큰술을 넣습니다. 새콤달콤은 기호에 따라 가감합니다. 야호~ 맛난 죽순오징어초무침이 완성되었습니다. 점심에 누룽지를 끓여 함께 먹었는데 그 맛이 끝내 줍니다. 죽순이 정말...

것,죽순.양파,오이,대파,마늘,소금,깨소금 양념장:고추가루 고추장.올리고당과 설탕,2배식초, 오이는 깨끗하게 씻어 어슷썰어 준비하고 여기에 소금간을 살짝 넣어주어요 원래는 산낙지를 샀는데 배송되는 과정에서 이미 산낙지가 아니니 많이 아쉽지만...

팔곡밥 [8] 영주사과 22.02.15 [◁응모▷] 정월대보름 나물과 오곡찰밥 준비했어요. [25] 레가토 22.02.14 새콤달콤 개운한 "죽순오징어초무침" [13] 금목서 22.01.30 채칼로 빚어 볶은 새송이 버섯 또다른 식감입니다 [10] 모모 22.01.26 연근죽순볶음...

기본으로 새콤달콤하게 만들어 샐러드형식으로 담으셔도 좋구요. 요즘 날이 점점 더워지니 겨자가 들어간 톡쏘는 맛에 어울림을...한입 크게 벌리세용! 저는 당연히 참나물과 무친 죽순초무침을 강추합니다. 보랏빛줄기를 가진 참나물은 이제, 1...

판매되는듯해서 다소 생산량이 집중되는듯해서 사왔습니다. 사온김에, 손질한 죽순도 있겠다 해서 같이 새콤하게 초무침으로 만들어 보았습니다. 간만에 새콤달콤한 별미찬이여선지 무척이나 반갑게 환호하며 맛있게 먹었습니다. 대합도 이렇게 숙회무침...

풀잎반님께서 보내주신 죽순으로 새양파 마늘 고추장 석류효소 마늘 참깨 참기름 넣고 무쳤어요. 새콤달콤 맛있어요 죽순 초무침으로 아침 먹었어요 오늘아침은 기온이 많이 내려가 추워요 따뜻한하루 되세요^^

들깻물이 죽순에 스밀때 까지 살짝 졸인다는 느낌으로 3~ 4분 정도 더 끓여 줍니다.. ^^ 많은양 이라 죽순 초무침도 했구요.. 고추장에 새콤달콤 양념 해서 하시는건 다 아시죠... 이게 요리 하고 글쓰는 사람 진짜 존경 하네요.. ㅠㅠ 남은 죽순은 어떻게...

버무려놓습니다. 자~ 그릇에 담습니다. 소리가 참 맛있고 새콤달콤한 맛도 너무 좋더이다~ 식감도 너무 좋아서 먹으면 금새 기분...한창 맛있는 햇오징어도 좋구, 생물갑오징어도 좋답니다. 죽순과 함께 챙겨드시면 이른 더위에 집나간 입맛은 확실히...

뿌려주면 끝~ ㅋ...너무 간단한가요~ 재료에 양념맛이 베이도록 살살 버무려주심 죽순오이초무침 완성~ . . 이제 식탁위로 고고고~ 새콤달콤 아작아작한 죽순오이초무침~ 밥에 쓱쓱 비벼먹어도 느므 맛있어욤~ . . 죽순 없음 오징어로 대체하셔도 되니까요...