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준비한 유자를 깨끗하게 씻은 뒤 얇게 썬다. 일반적으로는 소독한 유리병에 유자와 설탕을 같은 양으로 번갈아가면서 담는데...때 설탕 대신 유자청을 넣으면 돼지고기 특유의 누린내를 제거해주고, 고기도 연해진다. 또 고기를 찍어 먹는 소스로 이용해도...

술씩) 만드는 법 1 소금물에 해동한 생참치는 1cm 두께로 썬다. 2 대파는 어슷 썰고 피망은 씨를 제거하고 채 썬다. 양배추는...뺀다. 우동은 끓는 물에 넣고 삶았다 건진다. 4 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞어 굴소스를 만든다. 5 팬에 올리브유...

㎎), 유자(105㎎), 참외(21㎎), 키위(27㎎) ▣ 아이들도 좋아하는 딸기 샌드위치 【재료】 사각 우리밀 통밀식빵 6장, 고구마 3개, 딸기 400g, 볶은 소금 1/2작은술, 올리브유 1큰술 【만드는 방법】 ① 통밀식빵은 그릴에서 노릇노릇하게 앞뒤로 굽는다...

오일소스를 끼얹은 후 냉장고에 반나절 이상 두었다가 낸다. 주꾸미샐러드 준비할 재료 주꾸미 1kg, 샐러드용 야채 200g, 양념...술, 설탕 1큰술, 후춧가루 약간), 브로콜리피클 ½컵 만드는 방법 ① 주꾸미는 내장을 제거하고 깨끗이 씻는다. ② 분량의...