카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
폭염엔 불 없이 만드는 반찬으로 / 액젓으로 향을 잡은 샐러리 겉절이 2023.07.30해당카페글 미리보기
담글, 굵은 줄기부분을 제외한 잎사귀와, 잎사귀에 붙은 가느다란 줄기를 정리했어요.굵으면 반으로 갈라주세요. 샐러리 겉절이에는 샐러리 외에 홍고추와 양파 그리고 양념이 들어가요. 저는 홍고추가 없어서 빨강 파프리카를 넣었어요. 양념에 무침...
-
상추 겉절이 소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
③ 참기름을 넣고 섞는다. 상추 겉절이 소스는 샐러드에 곁들이는 소스의 한국식 버전이라고 생각하면 된다. 상추 겉절이 소스는 셀러리, 죽순, 숙주나물 등을 각각 볶아서 더운 채소 소스로 사용하기에도 적당하다. 샐러드를 만들 때 양상추는 싱겁기...
-
새로이 알게 된 샐러리 겉절이 2020.05.04해당카페글 미리보기
제대로 활용을 못했어요. 기껏 샐러리 장아찌나 담고, 가끔 볶거나 찍어먹는 정도. 그러다가 샐러리 겉절이를 알게 됐어요. 겉절이 양념은 보통 배추 겉절이 양념과 같구요. 와!! 이거 수미네 반찬에 나온 요리라고 하던데. 역시 요리는 응용이 중요한거...
-
(오랫만에 외출합니다)루꼴라도 곁들인 1월 15일 산과야! 2025.01.15해당카페글 미리보기
몇나라에서 불리는 명칭이 다르네요 저희에게 익숙한 루꼴라 맛은 톡 쏘는 약간의 매운 맛을 지닌 매력적인 맛의 식재료. 샐러리로~ 겉절이로~ 해보려고요 알찬 하루 만들어가시길요 산과야 응원합니다~() 유기농사나눔농장 박영일님~ 알배기 배추와...
-
김수미네 셀러리겉절이, 셀러리김치 2020.04.22해당카페글 미리보기
샐러리김치 샐러리김치 양념하기 셀러리는 잎까지 모두 썰어넣는다. 쪽파도 썰어 넣는다. 양파 썰어넣기 홍고추도 어섯썰어 넣는다. 새우젓을 다져서 넣는다.
