카페검색 본문
카페글 본문
-
폭염엔 불 없이 만드는 반찬으로 / 액젓으로 향을 잡은 샐러리 겉절이 2023.07.30해당카페글 미리보기
담글, 굵은 줄기부분을 제외한 잎사귀와, 잎사귀에 붙은 가느다란 줄기를 정리했어요.굵으면 반으로 갈라주세요. 샐러리 겉절이에는 샐러리 외에 홍고추와 양파 그리고 양념이 들어가요. 저는 홍고추가 없어서 빨강 파프리카를 넣었어요. 양념에 무침...
-
상추 겉절이 소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
③ 참기름을 넣고 섞는다. 상추 겉절이 소스는 샐러드에 곁들이는 소스의 한국식 버전이라고 생각하면 된다. 상추 겉절이 소스는 셀러리, 죽순, 숙주나물 등을 각각 볶아서 더운 채소 소스로 사용하기에도 적당하다. 샐러드를 만들 때 양상추는 싱겁기...
-
새로이 알게 된 샐러리 겉절이 2020.05.04해당카페글 미리보기
제대로 활용을 못했어요. 기껏 샐러리 장아찌나 담고, 가끔 볶거나 찍어먹는 정도. 그러다가 샐러리 겉절이를 알게 됐어요. 겉절이 양념은 보통 배추 겉절이 양념과 같구요. 와!! 이거 수미네 반찬에 나온 요리라고 하던데. 역시 요리는 응용이 중요한거...
-
민들레 무침 민들레 겉절이 김치요리 양념 만드는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
고춧가루를 더 넣고, 달콤한 것을 좋아하신다면 설탕을 조금 넣어도 좋습니다. 다른 채소를 넣어도 맛있습니다. 샐러리, 오이, 파 등을 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 실제 리뷰 저는 오늘 처음으로 민들레 겉절이를 만들어 먹어봤습니다...
-
쌈채소겉절이 만드는법 맛있는 양념 비율 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
청양고추, 다진 마늘을 양념장에 넣고 손으로 잘 버무립니다. 겉절이가 든든하게 절여질 수 있도록 뚜껑을 덮고 30분 이상 숙성...들깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 쌈채소 대신 케일, 시금치, 샐러리 등 다른 채소를 사용해도 좋습니다. 매운 것을...
-
얼큰하고 칼칼한 동태 매운탕과 봄동 겉절이~ 2022.12.23해당카페글 미리보기
대신 샐러리 잎을 넣어 한소큼 끓여주면 완성입니다 무도 넉넉히 넣어야 국물이 시원해진답니다 얼큰하고 칼칼하니 간도 딱 맞고 제가 먹기엔 좀 매운듯 했지만 이 정도는 먹을 수 있어 점심으로 맛있게 먹었답니다 * * * * * * * * * * 봄동은 깨끗이...
-
김수미네 셀러리겉절이, 셀러리김치 2020.04.22해당카페글 미리보기
샐러리김치 샐러리김치 양념하기 셀러리는 잎까지 모두 썰어넣는다. 쪽파도 썰어 넣는다. 양파 썰어넣기 홍고추도 어섯썰어 넣는다. 새우젓을 다져서 넣는다.
-
우움.뫄싯따.움냠먐 쩝쩝 쩝. 컥..커칷..케엑..쩝쩝.냠냠.. 2024.04.05해당카페글 미리보기
보쌈+겉절이 나오니까 다들 소주 5병씩 먹고 나오자 - 서울 용두동 용두포구 여기 동네 횟집st 인데 스끼다시로 멍게도 주시고 야채무침도 나오고 고등어 구이도 줘! 원래 반쪽 주시는데 내가 너무 자주가서 한마리 주심ㅋ 도다리 세꼬시 3.9 인데 괜찮지...
-
설악해변8월22일~25일 2024.08.27해당카페글 미리보기
와인을 마시며 여유로움을 즐김 온새미님이 떠온 생선회로 다시 한잔 온새미님께 대접하려고 집에서 준비해 온 아롱사태수육 샐러리 오이샐러드 꽃님씨가 바리바리 싸온 취나물 겉절이 고들빼기김치 배워서 만들어먹고 싶다해서 보람을 느낌 꽃님씨의...
-
2023년 고추모종 외 모종 판매해요. 2023.04.18해당카페글 미리보기
아니라 겉절이도 맛있어요. 자라면서 꽃대가 올라오려고 할 때 잘라주면 아랫부분에서 곁가지가 나와 오랫동안 수확할 수 있어요. 양배추, 적양배추, 브로콜리, 세락컬리플라워 모종 ~ * 세락컬리플라워는 브로콜리와 비슷하지만 위의 봉오리가 흰색으로...