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고기를 찍어먹는데 좋다. 2. 마늘겨자소스 재료 : 겨자 갠 것 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 식초 3큰술, 설 탕 3큰술, 소금 1큰술 곱게 다진 마늘에 분량의 재료를 잘 섞어 만든다. 겨자는 미지근한 물에 개서 쓰거나 튜브에 들어 있는 연겨자를 써도 된다. 3...

고기를 찍어먹는 바비큐소스 주재료 : 적포도주2/3컵, 토마토퓨레(혹은 토마토케첩)3큰술, 간장1/4컵 부재료 : 다진샐러리1/2컵, 다진양파1컵, 고춧가루2큰술, 넛맥가루•샐러드오일•소금•후춧가루 약간씩 조리법 1. 양파와 샐러리를 곱게 다져 준비한다...

5~6C, 양파1/2개, 당근50g, 샐러리1줄기 마늘1쪽, 적포도주 1/3C, 토마토 페스트 4~5TS, 월계수잎1 소금,후추,쇠고기가루 오목한...인후 갈색루를 넣어 농도를 맞춘후 소금, 후추로 양념을 한다. 샤브샤브에 찍어 먹는 소스 폰즈소스 재료 : 간장 ½컵...

1. 미트소스 재료 갈은 쇠고기 50g, 토마토 ½개, 양송이 2개, 셀러리 10g, 마늘 1쪽, 케찹 ⅓컵, 포도주 2큰술, 육수 ½컵, 월계수잎 2장, 오레가노, 바질 각각 약간, 소금, 후추, 올리브 블루마니에 : 버터 1작은술, 밀가루 1작은술 만들기 1. 갈은 고기...

양송이, 샐러리, 마늘은 곱게 다지고 토마토 홀은 엉성하게 썬다. 2 냄비에 버터를 넣고 ①의 야채를 3분간 볶는다. 3 야채가 충분하게 볶아지면 다진 쇠고기를 볶다가 토마토 홀과 토마토 페이스트, 레드 와인, 물을 넣고 끓인다. 4 끓기 시작하면 월계수...

셀러리 비타민 B1이 풍부하고 칼로리가 적다. 피로회복과 부기제거에 효과적이다. 하지만 섬유질이 지나치게 많아 위가 약한 사람은 소화불량에 걸리기 쉽다. 긴줄기 하나에 20kcal. 키위 평소 짠 음식을 좋아하고 부기가 있는 경우 키위를 즐겨 먹을 것...

소스를 찍어, 입에 넣으면 고기가 부드럽고 향이 좋다. 옛 베이징 양고기 샤브샤브와 일반적인 훠궈 샤브샤브와 4가지 다른 점이 있다. 하나는 냄비 용기가 다른데, 옛 양고기 샤브샤브는 구리 신선로를 사용하여, 중간 원뿔 모양의 통에 숯을 담고 있다...

포도주와 샐러리를 넣어 함께 볶는다. 3. 토마토페이스트와 토마토케첩, 토마토소스와 육수, 월계수잎을 넣어 서서히 끓인다. 4. 버터에 밀가루를 넣어 크림 상태로 잘 섞은 후 3)에 넣어 농도를 낸후 오레가노 가루와 바질, 소금, 후추를 넣어 간을 맞춘...

주부들이 알아야 할 필수 내용 💞 1. 칼로리 향상의 주범 → 셀러리+마 마요네즈는 셀러리의 단짝 소스로 통하지만 다이어트를 위해 셀러리를 먹으면서 고칼로리의 마요네즈를 찍어 먹는 것은 아무 소용없는 일. 이럴 땐 상큼한 플레인 요구르트를 찍어...