카페검색 본문
카페글 본문
-
양조간장 진간장 차이, 샘표 진간장 양조간장 금F3 701 501로 비교 2024.02.21해당카페글 미리보기
알아보고요. 그중에서 어떤 종류를 사용하면 좋은지 어떤 표시를 보고 고르는 게 좋은지 제가 사용하고 있는 샘표간장 중 진간장 양조간장을 보면서 자세히 설명하도록 하겠습니다. 이 글 보시고 이제부터는 요리에 맞게 사용하셔서 더욱 맛나게 만들어...
-
★간장새우★새우장★ 먹어랑(수정) 2017.09.26해당카페글 미리보기
새우로 샀습니다. 원래 35마리정도라고 하셨는데 그곳에서 모듬회 등등을 함께 사서 새우를 서비스로 더 주셨습니다. -간장 종류? 샘표 진간장이용 -오래 보관하는 법? 인터넷으로 쳐봤는데 1주일 이상 보관하려면 새우를 1회분씩 따로 얼리고 간장은...
-
간장의 종류 2016.05.16해당카페글 미리보기
간장 맛의 기본을 구성하는 것은 콩 단백질에서 유래된 여러 종류의 ‘아미노산’인데, T.N. 값이 높을수록 간장 내 아미노산...간장 제품이라고 말할 수 있다. T.N. 1.6% 이상을 특선간장 (샘표 양조간장 701 – T.N 1.7%), T.N. 1.5% 이상을 특급간장...
-
간장 종류 차이 알고 사용하시나요? 양조간장 진간장 차이는?? 왜간장 조선간장은 또 뭘까요?~ 2013.12.16해당카페글 미리보기
장소에 보관해주세요! 공기 접촉을 최소화 하기 위해 뚜껑은 사용 후 꼭 꼭 닫아주시구요~ 사진 및 자료 출처 : 샘표 http://sempio.com [출처] 간장 종류 차이 알고 사용하시나요? 양조간장 진간장 차이는?? 왜간장 조선간장은 또 뭘까요?~|작성자 듀오덤
-
간장의 종류◆그용도 2012.03.09해당카페글 미리보기
예전에는 간장을 사러 가면 샘표간장 딱 한가지 뿐이었어요. 하지만 현재는 수십종의 간장이 판매되고 있어서 초보주부들을 곤혹스럽게 해요. 간장은 국간장과 진간장 두가지입니다. 국간장이라고 씌어진 것만 국간장이고 나머지는 모두 진간장이라고 보면...
-
간장의 종류 와 사용법 2012.11.27해당카페글 미리보기
있다. 맛이 구수하고 깔끔. 예시: 샘표맑은 국간장, 햇살담은 조선간장 기타간장 조림간장 : 진간장에 조림등에 쉽게 사용하기...쓴는 간장 국,찌개용 이나 조림용 등 그 활용방법에 맞춰 다양한 종류가 판매되고 있다. 향신간장 : 사과,배,육류 등 천연...
-
해당카페글 미리보기
-
간장,식초...에 대해 ... 2007.07.12해당카페글 미리보기
여름은 정말 싫어~ 우리 회원님들이 올려주신 래시피를 보다보면 궁금한게 있어서요.... 가령 간장이 들어가는 요리에도 불간장,몽고장유.샘표간장....종류가 다양하고 식초도 환만식초.현미식초.사과식초... 고추장,된장도 제조사에 따라 조금씩...
-
Re:창피하지만. 간장의 종류요~! 2005.06.11해당카페글 미리보기
대요. 그리고 진간장은 양조간장,샘표간장등 슈퍼에서 파는 간장을 말하는거 같애여. 집간장보단 덜짜고 달달한맛이좀 더 강한것...진간장 을 많이쓰는것 같애여. 이외에 중국간장,일본간장 등등 간장종류가 많더라구요. 전문지식은 아니구요^^ 제가 아는...
-
한국의 간장을 세계인의 소스로! 2005.01.12해당카페글 미리보기
약속을 저버리지 않을 것입니다. 맛의 즐거움을 선사하는 게 샘표의 사명입니다.” -------------------------------------------------------------------------------- 간장의 종류·제조방식 콩·밀 발효시킨 것은 양조간장, 콩 분해해 원액 섞은 것은...