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만능간장ᆞ맛간장 활용법ㅡ달걀 장조림할 때 비율 알고 싶어요~ 2018.08.14해당카페글 미리보기
맛간장ᆞ 만능간장 받아놓고 뭐든 할 수 있어^^ 흐뭇해하면서 도전! 두 번 다 실패작 ㅜ 샘표 달걀장조림 맛이 안나와요ㅜ 제가 망손이지만 입맛은 예민해서ㅡ누구누구랑 아마도 호형호제 해얄 듯ㅡ 그 맛이 아니면 목에서 가시 걸린 듯도 하거든요 제...
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간장의 tmi (알면 인생에 졸라 도움됨) 2021.11.05해당카페글 미리보기
공부 샘표는 이렇게 tn%에 따라서 아예 간장 네이밍을 다르게함 같은 용량인데 1.5%는 6900원 1.7%는9900원이다 1.7% 맛있는 대신 좀 비싸다 식품유형 분명 양조간장인데 이상하게 가격이 혼합간장 만큼이나 저렴하면 tn지수 표기가 아예없거나 1.0정도...
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간장의 효능//재래간장의 효능//조선간장의 효능 2015.12.06해당카페글 미리보기
등 만능간장하나면 뚝딱.. ★ 간장 담그기 1. 메주를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 소금물은 만들어 앙금을 가라 앉힌다. 2. 장독을 깨끗이 소독하고 말린다. 3. 독에 메주를 먼저 넣고 소금물을 독에 넣는다. 4. 붉은 건초추, 대추를 먼저 띄우고 숯을...
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갖가지 간장의 쓰임새 2008.06.22해당카페글 미리보기
좋은 간장. 청정원 鮮生 맛간장 소스(조림·볶음용) 간장, 설탕, 물엿, 조미술 등 별도의 양념이 필요 없는 만능 요리장. 청정원 鮮生 맛간장 소스(탕·찌개용) 국간장, 소금 등 별도의 양념 없이도 깊고 풍부한 국물 요리가 가능한 만능 요리장. 국간장...
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간장의 종류와 용도별 간장 고르기 2019.07.09해당카페글 미리보기
간장에 과일, 채소, 해물 등 여러 가지 맛을 내는 재료를 더해 요리를 쉽고 맛있게 완성시키는 만능 간장입니다. 용도 다양한 요리를 쉽고 맛있게! 맛간장은 조림볶음용/국찌개용으로 구분되어, 각 용도에 맞는 만능간장을 사용하시면 좋습니다.  향신...