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아린 맛을 줄여주고 본연의 맛을 이끌어내는 역할을 합니다. 샘표 맑은 조선 간장과 한식 국간장은 맑은 색, 깊은 맛으로 요리의...요리를 쉽고 맛있게 완성시키는 만능 간장입니다. 다양한 요리를 쉽고 맛있게! 맛간장은 조림볶음용/국찌개용으로 구분...

공부 샘표는 이렇게 tn%에 따라서 아예 간장 네이밍을 다르게함 같은 용량인데 1.5%는 6900원 1.7%는9900원이다 1.7% 맛있는 대신 좀 비싸다 식품유형 분명 양조간장인데 이상하게 가격이 혼합간장 만큼이나 저렴하면 tn지수 표기가 아예없거나 1.0정도...

등 만능간장하나면 뚝딱.. ★ 간장 담그기 1. 메주를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 소금물은 만들어 앙금을 가라 앉힌다. 2. 장독을 깨끗이 소독하고 말린다. 3. 독에 메주를 먼저 넣고 소금물을 독에 넣는다. 4. 붉은 건초추, 대추를 먼저 띄우고 숯을...

좋은 간장. 청정원 鮮生 맛간장 소스(조림·볶음용) 간장, 설탕, 물엿, 조미술 등 별도의 양념이 필요 없는 만능 요리장. 청정원 鮮生 맛간장 소스(탕·찌개용) 국간장, 소금 등 별도의 양념 없이도 깊고 풍부한 국물 요리가 가능한 만능 요리장. 국간장...

간장에 과일, 채소, 해물 등 여러 가지 맛을 내는 재료를 더해 요리를 쉽고 맛있게 완성시키는 만능 간장입니다. 용도 다양한 요리를 쉽고 맛있게! 맛간장은 조림볶음용/국찌개용으로 구분되어, 각 용도에 맞는 만능간장을 사용하시면 좋습니다.  향신...

없을땐 그냥 진강장을 넣어도 된다고 하였어요. 그래서 전 그냥 샘표진강장 넣습니다. 혹여 집간장 넣으심 넘나 짤걸요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 나중에 시간되면 표고버섯이랑 대파 넣고 맛간장 만들어놔야겠어요^^ 혹은 만능간장이 있다면 그걸 활용해도 된다고...