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개운한맛과 양조간장(진간장)의 달달한 맛이 적절하게 합쳐졌을때 더 좋은맛이 나더군요. 양조간장은 다들아시겠지만,,샘표501또는 샘표701간장과 마산명산몽고송표간장을 젤 알아줘요. (동생이 운영하는 몽고장유보다 형이운영하는 몽고식품꺼가 더 믿음...

줌으로써 샘표라는 브랜드를 중국내에 정착시키고자 합니다. 한국에서 생산한 제품의 수입 유통력을 확대하면서 동시에 현지인의 입맛에 적합한 현지화된 맛의 제품을 개발함을 통해 가격경쟁력을 갖춘 '한국 전통 발효전문회사'로 포지셔닝하여 경쟁업체...

깐풍기 재료입니다 재료:풀무원두부1kg,색색의 파프리카4/1쪽씩 양파아주작은거한개,청양고추5개 소스재료:매실3스푼,진간장(샘표501)3스푼,검은깨1스푼 마늘다진것 3스푼,설탕약간,식초 약간 두부는 될수있으면 단단한 두부를 사용 하면 좋습니다 1)두부...

익으면 물을 따라 버리고 찬물을 끼얹어 슬쩍 헹구면 기름기가 쫘악 빠지고 개운하다. 다음은 양념으로 일단 내 방식은 샘표진간장501을 사용하는데 간장 약간에 고추장 약간 그리고 고추가루 약간 설탕 조금 물엿 조금과 마늘 다진 것을 넉넉하게 골고루...

F-3 와 샘표 진간장 S 501을 주로 사용합니다. 양념 간장을 만드는데 쓰는것은 샘표 진간장 금 F-3 소스를 만들때는 샘표 진간장 S 501 특정회사 간장 홍보 하는 것이 아니고 제가 요리를 해보니 제일 낫더라는 말입니다. 음식을 만들다 보면 간장에 따라...

청양고추 육수:양파,육수용멸치,무우,다시마,표고버섯말린것,통마늘,집간장 양념장:고추가루,참기름,마늘다진것,깨소금,진간장(샘표501)생수약간 1)먼저 육수부터 만들어 놓습니다 양파,무우,마늘,멸치(대멸치를 내장분리하여 후라이판에 살짝볶아줌) 육수...

1)우선 명절후 집에 있는 전,색색의 파프리카반개씩,양파반쪽,오이반개 감자분말,설탕,진간장(샘표501),식초 재료는 간단 합니다 2)그리고 집안에 있는각종전은 저는 동그랑땡과 굴전과 표고버섯전을 준비했습니다 3)이렇게 준비된전은 팬에 따끈하게 다시...

50g, 얇게 썬다 + 물 2cup---> (중간불 20분) ----> 야채가 자작자작하게 되면 1cup으로 졸인후 걸려서 놓음 간장 2L (진간장 샘표501, 보통크기 3병) 미림 1C 1/2 야채졸인물 1C ---> 쌘불 중간불 끓으면 ---------> 설탕 1Kg 정종 1cup...

집에서 만들어서 드신답니다. 맛간장 만드는 법까지.......... [맛간장 만드는 법] (맛간장은 일반 진간장쓰듯이 쓰면 된다) - 간장(샘표간장501) 10 C + 물 1C + 설탕 500g ~ 1kg : 끓이면서 거품 건져냄 - 정종 1C + 미림1C : 넣고 3~4분 더 끓임 - 불...