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양조간장 진간장 차이, 샘표 진간장 양조간장 금F3 701 501로 비교 2024.02.21해당카페글 미리보기
거예요. 샘표 국간장입니다. 표기된 식품 유형을 보면 이 제품도 혼합간장이에요. 보통 국간장으로 많이 쓰이는 재래식은 아닙니다. 이 상품은 T.N 지수 1.2이고 양조 20%, 산분해 간장 80%로 혼합되어 있습니다. 나물이나 국 요리에 적당하게...
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샘표, 명절 맞이 ‘추석 특가전’ 진행 2024.08.28해당카페글 미리보기
일주일 전인 9월 9일 오후 12시엔 네이버 쇼핑라이브도 진행한다. 대한민국 주부들이 가장 많이 사용하는 1등간장 ‘샘표 양조간장 501’, 샘표만의 발효기술로 깔끔하고 깊은 맛을 구현한 ‘한식국간장’, 재료의 참맛 살리는 ‘연두’ 등 주방에 꼭 필요...
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샘표식품의 한식의 세계화...콩의 자연발효액을 이용한 천연조미료. 2010.04.27해당카페글 미리보기
내지 않으면서 음식맛을 살려주는 겸손한 미덕이 있어요. 우리 한식의 경쟁력이기도 하죠.” 박 사장은 인터뷰를 마치고 ‘2010...둘러보기 위해 인천공항으로 향하면서 말했다. “일본의 간장 명가 ‘기코망’이 일본 식품의 세계화에 앞장섰듯 ‘샘표...
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샘표식품, "이것이 미래형 간장이다" 2010.09.27해당카페글 미리보기
위해 미래형 간장을 선보였다"며 "발효기술로 맛, 색, 형태를 조절한 미래형 장(醬)을 지속적으로 개발하고 한식 세계화에 앞장서겠다"고 밝혔다. 샘표식품 흐름을 보면 오늘 소폭 약세권에서 움직였지만 샘표식품 다시 오름세로 반전하면서 샘표식품 지금...
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콧구멍에 곰팡이 숨겨 온 ‘간장계 문익점’ 오경환 샘표 부사장 2019.02.15해당카페글 미리보기
13일 66세로 세상을 떠났다. 오 부사장은 1978년 샘표에 입사하여 41년간 간장 외길만 걸었다. 2001년부터는 공장장을 맡아 18년...해 12월 부사장 자리에 올랐다. 지난 2001년 전통 한식간장인 조선간장 양산에 성공한 것은 오 부사장의 최대성과로...