cafe

거예요. ​ ​ ​ ​ ​ 샘표 국간장입니다. 표기된 식품 유형을 보면 이 제품도 혼합간장이에요. 보통 국간장으로 많이 쓰이는 재래식은 아닙니다. ​ ​ ​ ​ ​ 이 상품은 T.N 지수 1.2이고 양조 20%, 산분해 간장 80%로 혼합되어 있습니다. 나물이나 국 요리에 적당하게...

널리 알리기 위한 연구를 지속해 다양한 제품을 개발했다. 샘표는 2001년 밀을 넣지 않고 콩과 소금으로만 발효한 전통 한식간장의 대량 생산에 성공하며 국내 최초로 ‘맑은 조선간장’을 선보였다. 이 과정에서 개발한 미생물 제어 기술을 발전시켜 전...

일주일 전인 9월 9일 오후 12시엔 네이버 쇼핑라이브도 진행한다. 대한민국 주부들이 가장 많이 사용하는 1등간장 ‘샘표 양조간장 501’, 샘표만의 발효기술로 깔끔하고 깊은 맛을 구현한 ‘한식국간장’, 재료의 참맛 살리는 ‘연두’ 등 주방에 꼭 필요...

내지 않으면서 음식맛을 살려주는 겸손한 미덕이 있어요. 우리 한식의 경쟁력이기도 하죠.” 박 사장은 인터뷰를 마치고 ‘2010...둘러보기 위해 인천공항으로 향하면서 말했다. “일본의 간장 명가 ‘기코망’이 일본 식품의 세계화에 앞장섰듯 ‘샘표...

위해 미래형 간장을 선보였다"며 "발효기술로 맛, 색, 형태를 조절한 미래형 장(醬)을 지속적으로 개발하고 한식 세계화에 앞장서겠다"고 밝혔다. 샘표식품 흐름을 보면 오늘 소폭 약세권에서 움직였지만 샘표식품 다시 오름세로 반전하면서 샘표식품 지금...

13일 66세로 세상을 떠났다. 오 부사장은 1978년 샘표에 입사하여 41년간 간장 외길만 걸었다. 2001년부터는 공장장을 맡아 18년...해 12월 부사장 자리에 올랐다. 지난 2001년 전통 한식간장인 조선간장 양산에 성공한 것은 오 부사장의 최대성과로...

유기농양조간장 청정원유기농조림간장 청정원진간장 해찬들양조간장 해찬들한식국간장 청정원유기농간장시리즈 청정원 진간장 해찬들양조간장 해찬들한식국간장 샘표양조국간장 샘표양조간장 시리즈 샘표 이플러스 간장 시리즈 샘표 유기농간장 옥수수...

무지하게 저렴한 간장은 양조1에 산분해9의 비율인것이 많다 샘표 진간장 덕용(식당용)이다 얘는 양조간장7%에 산분해간장 93%다...알려줬당 중화제는 가성소다를 사용한다고 하네 !) 한식간장에는 내가 아는재료만 써있는데 얜 먹기가 기분이 좀 그렇다...

이제사 주식투자와 연관시켜보았네요.. 세계유명쉐프들이 한식세계화는 시간문제라고 얘기를 많이 하고있거든요..웰빙음식이기...작은거인 이란 아래 프로그램을 보니 벌써 유명해외쉐프가 샘표간장을 쓰고있더라구요.. 저희집도 샘표501간장만 먹고...