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출시 샘표 비빔장 중국 판매용 한식양념 소스 개발 중국 시장에 진출하기 위한 한식양념 소스의 출시 떡볶이 양념, 제육볶음 양념, 소불고기 양념, 찜닭 양념 러시아 수출용 마늘간장 개발 러시아 수출용인 마늘풍미의 간장으로 딥소스로 활용되어 러시아...

쌀국수에 빠져 해장을 돕는 숙주나물 모두 이 녹두에서 태어났다. 녹두 안에 단백질이 25?26%를 차지할 정도로 영양가가 높고 향미가 좋다. 밥을 지을 때 백미의 10~20%를 섞어보라. 2 마른새우 껍질째 먹을 수 있어 갑각류 특유의 성분을 섭취할 수 있다...

난샘표701) 고추장45g(순창찰현미) 고추가루 45g 다진마늘 40g 생강 엄지윗부분정도의 크기 양파 반쪽 미림90g 설탕 65g 꿀(물엿or올리고당가능) 45g 참기름 25g 후추 2g 미원(선택은자유) 3g 사과 3/2쪽 배 2/1 쪽 (혹시나 과일이없다면 갈아만든배랑...

1.2배, 현미는 1.3배, 잡곡밥은 1.7배 정도의 물을 붓고 짓는다. 콩나물이나 당근, 버섯 등의 채소를 넣고 밥을 지을 때는 밥물을 약간 적게 잡는다. 또 쌀의 양과 사용하는 솥의 크기와 종류에 따라서도 차이가 나는데, 쌀 양이 많을수록 증발하는 물의...