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가지 오래 보관하는 법 2024.08.20해당카페글 미리보기
가지 오래 보관하는 법 생가지를 보관할 때엔 꼭지를 따지 말고 종이 행주로 전체를 감싸 냉장고에 넣어보자. 수분이 날아가지 않아 오래 두고 먹을 수 있다
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2024년 8월 19일 이세철의 출근길 뉴스 브리핑 2024.08.19해당카페글 미리보기
X·옛 트위터)가 결국 브라질에서 철수를 결정했지만 브라질에서 X 서비스는 가능하다고함 궁금한 이야기 1. 가지 오래 보관하는 법 생가지를 보관할 때엔 꼭지를 따지 말고 종이 행주로 전체를 감싸 냉장고에 넣어두면 수분이 날아가지 않아 오래 두고...
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농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
좀 지났기 때문에 맛이 좀 떨어질 수밖에 없다. 시중에서 파는 가지는 생으로 먹을 때 달큰한 맛은 없거나 적고 호불호 갈리는 쓴맛이 약간 있다. 껍질은 조리할 때보다 덜 질깃하다. 가지는 조리법에 따라 맛이 굉장히 차이나며, 신선도와 온도, 보관...
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🍆 가지 핵심성분 분석 2024.07.06해당카페글 미리보기
많아졌다. 생가지의 클로로겐산 함량은 100g당 271㎎이며 가지를 9분 찌면 315㎎, 12분을 쪘을 때 375㎎으로 증가했지만 17분을...쪘을 때 한국인에게 부족한 칼슘이 가장 많이 녹아 나왔다. 자료=자료=한국식품영양과학회지 ▲ 고르는 법 고유의 검은...
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전남 보성 박팔만 부자가 속발과 속패한 풍수적 원인. 2024.02.19해당카페글 미리보기
박부자의 생가지라는 곳(덕림리348)을 찾아 갔더니 그 동네는 박부자의 작은 마누라가 살던 집터이었다. 마침 박부자의 증손과 절친한 동네 영감을 만나 여러 가지 이야기를 들을 수 있었다. 수편의 간산기가 있으나 모두 김두규선생의 글을 인용하는 수준...