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감자 가루(분;粉)와 감자 전분(澱粉)의 차이 2024.06.10해당카페글 미리보기
입니다. 전분에 글루텐이 있나요? 전분가루는 만들어질 때 여타 단백질 등을 전부 걸러내고 순수 전분만으로 만들어진 거라 글루텐이 없지요. 점탄성은 있지만, 글루텐으로 인한게 아니라 전분의 특성으로 인한 거랍니다 감자 가루 즉 감자 분말은 통감자...
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생감자가루 어떤 요리할까요??? 2013.01.22해당카페글 미리보기
지난 여름 친정어머니께서 텃밭에서 키우신 감자 한박스 주신것을 납작하게 썰어서 말려서 가루로 만들어놓았습니다. 싹이 날것같아 말렸지만 막상 어떻게 해야될지 고수님들의 고견 듣고 싶습니다...
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생감자로 만든 감자녹말가루 팝니다 2012.03.01해당카페글 미리보기
1.상품명-------------감자가루(생감자로 만듬) 2.생산일시-----------2011. 12 / 2012.3. 2(완성일자) 3.생산장소----------- 강원도 평창군 방림면 4.판매할총량--------- 6kg/ (추가 4kg) 5.판매가격----------- 1kg 14000원 6.판매자주소/성명...
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[이벤트요리] 나눔농장(박영일)님 유기농4색감자로 만든 웨지감자와 유자청소스에 버무린 생감자샐러드 2021.07.28해당카페글 미리보기
파슬리가루 올리브오일에 잘 버무려 주어요 그런다음 종이호일에 펼쳐 에어프라이어에 넣고 180도 15분 돌린 후 뒤집어서 10분...솔~ 겉은 쫄깃하게 속은 촉촉하게 색색의 맛있는 웨지감자가 완성 열심히 일한 당신 즐겨라~!!! 시원한 에어컨 아래에서...
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후라이드치킨과 생감자튀김......그리고 시원한 맥주한잔~~^^* 2009.08.27해당카페글 미리보기
튀기는게 좀..번거롭지만 일단~~기름이 깨끗하니 좋아~~좋아~~^^* 형님집에서 얻어온 치킨파우다...이거만 있으면 만사 OK~~ 가루를 묻힌다음 탈~탈~~털어준다. 이젠 감자튀김~~~ 닭봉과 감자튀김 오늘은 조금만했더니... 울남편과 큰아들이 치킨을 다...