카페검색 본문
카페글 본문
-
감자 가루(분;粉)와 감자 전분(澱粉)의 차이 2024.06.10해당카페글 미리보기
입니다. 전분에 글루텐이 있나요? 전분가루는 만들어질 때 여타 단백질 등을 전부 걸러내고 순수 전분만으로 만들어진 거라 글루텐이 없지요. 점탄성은 있지만, 글루텐으로 인한게 아니라 전분의 특성으로 인한 거랍니다 감자 가루 즉 감자 분말은 통감자...
-
생감자가루 어떤 요리할까요??? 2013.01.22해당카페글 미리보기
지난 여름 친정어머니께서 텃밭에서 키우신 감자 한박스 주신것을 납작하게 썰어서 말려서 가루로 만들어놓았습니다. 싹이 날것같아 말렸지만 막상 어떻게 해야될지 고수님들의 고견 듣고 싶습니다...
-
생감자로 만든 감자녹말가루 팝니다 2012.03.01해당카페글 미리보기
1.상품명-------------감자가루(생감자로 만듬) 2.생산일시-----------2011. 12 / 2012.3. 2(완성일자) 3.생산장소----------- 강원도 평창군 방림면 4.판매할총량--------- 6kg/ (추가 4kg) 5.판매가격----------- 1kg 14000원 6.판매자주소/성명...
-
[이벤트요리] 나눔농장(박영일)님 유기농4색감자로 만든 웨지감자와 유자청소스에 버무린 생감자샐러드 2021.07.28해당카페글 미리보기
파슬리가루 올리브오일에 잘 버무려 주어요 그런다음 종이호일에 펼쳐 에어프라이어에 넣고 180도 15분 돌린 후 뒤집어서 10분...솔~ 겉은 쫄깃하게 속은 촉촉하게 색색의 맛있는 웨지감자가 완성 열심히 일한 당신 즐겨라~!!! 시원한 에어컨 아래에서...
-
후라이드치킨과 생감자튀김......그리고 시원한 맥주한잔~~^^* 2009.08.27해당카페글 미리보기
튀기는게 좀..번거롭지만 일단~~기름이 깨끗하니 좋아~~좋아~~^^* 형님집에서 얻어온 치킨파우다...이거만 있으면 만사 OK~~ 가루를 묻힌다음 탈~탈~~털어준다. 이젠 감자튀김~~~ 닭봉과 감자튀김 오늘은 조금만했더니... 울남편과 큰아들이 치킨을 다...
-
단호박생감자후라이 & 사각등심살강정 2021.11.05해당카페글 미리보기
이보은's Actifry Healthy Recipe 단호박생감자후라이 재료: 단호박 1개, 생감자 2개, 마늘가루·양파가루 1작은술씩, 소금 1/6작은술, 후춧가루·이탤리언 파슬리 약간씩, 식용유 10ml 1. 단호박은 씻어 반 가르고 씨를 모두 긁어낸 뒤 껍질을 대강...
-
생감자 치료법(위염) 2013.05.30해당카페글 미리보기
엄마가 부쳐준약 한약국에서 받아온약 , (그기는 한의원이없고 약국이있는데 여기처럼 약을 중탕해주지않고. 환으로 만든것 가루약 그렁걸 주더만.) 식사후에 이것저것 약이 먹은밥보다 양이 더 많았으니... 위가 탈이 안나면 정상이 아니지, 뱃속에서는...
-
능소화(凌霄花), 금등화(金藤花) 2024.06.23해당카페글 미리보기
강하, 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 면연력 강화, 소화기능개선,뼈건강, 항암효과까지 있다고 한다. 중력분, 믹서에 간 생감자, 참가시가루로 반죽하여 밀어냈는데 반죽이 약간 질어서 찝찝하다. 30여년 동반자 국수기계가 오늘도 나의 수고를 덜어준다...
-
별미 생감자 갈아서 만든~ 감자떡 2007.01.24해당카페글 미리보기
건더기는 찜기에 10분간 쪄 줍니다. 가라앉힌 전분과 전분가루, 찐 건더기와 소금 약간넣고 반죽을 합니다. 반죽에 넣을, 밤...내어 송편 모양을 만든 다음 찜기에 20분간 쪄 줍니다. 완성된~ 감자송편 참기름 묻혀 냅니다. 어릴때 즐겨먹던 토속 먹거리...
-
생감자 오징어전 2017.06.30해당카페글 미리보기
물론 아이들에게도 만족도가 높다. 특히 생감자채는 곁들임으로도 어울리지만 음식을 시각적으로 더욱 고급스럽게 만든다. 간단...꽃소금/후추 약간, 진간장 2g, 밀가루 23g, 오징어 먹물가루 1g, 간마늘 2g, 불린 당면 12g, 다진양파 5g, 다진 묵은지 8g...