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생감자/돼지감자말린차?ㅋ 2013.03.27해당카페글 미리보기
넘 깊게들어있어서욤 ㅠ 악!! 당뇨와 변비에 좋구요. 그리고 건조기에 말린것이 아니고 햇살에 말린거랍니다^^ 5-10조각정도를 2L물(찬물.더운물상관없구요)에 넣고 우려 수시로 마시면 좋습니다. 저흰 조각넣구욤. 찬물에..저녁에 넣고 아침에 꺼내마셔욤...
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[이벤트요리] 나눔농장(박영일)님 유기농4색감자로 만든 웨지감자와 유자청소스에 버무린 생감자샐러드 2021.07.28해당카페글 미리보기
자영감자로 아삭 아삭한 식감을 살린 생감자 샐러드도 만들었어요 감자를 생으로 먹는다는게 어색하고 신기해서 그 맛이 궁금...채 썰어 준비 생으로 먹을거라 전분기를 없애주기 위해 물에 담궈두기 냉동실에 있던 감말랭이와 아보카도도 같은 크기로 채...
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감자 가루(분;粉)와 감자 전분(澱粉)의 차이 2024.06.10해당카페글 미리보기
감자전분을 감자가루라고 생각하는 사람이 의외로 많습니다. 그러나 감자전분은 감자가루가 아닙니다. 생감자를 갈고 물에 담구고 체에 필터해서 바닥에 남는게 전분이고 “녹말” (starch) 입니다. 전분에 글루텐이 있나요? 전분가루는 만들어질 때 여타...
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[부모회/주일학교]2024년 4월 27일 부활 제5주일 1조간식 햄버거 2024.04.29해당카페글 미리보기
고기와 섞고 패티 양념도 미리 다 해두셨드라구요~ 감자도 미리 다 썰어놓으시구..고생많이 하셨습니다~ 감자튀김도 기성품이아닌 생감자를 잘라 물에 데친후 물기닦아 튀겨내었답니다~ 양파도 케찹과 바베큐소스 넣고 맛있게 볶았습니다 패티도 수제로...
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후라이드치킨과 생감자튀김......그리고 시원한 맥주한잔~~^^* 2009.08.27해당카페글 미리보기
닭을 많이 해먹은듯하네요 초복......삼계탕 중복......닭볶음 말복.....닭다리 직화구이 그리고.... 이번에는 후라이드치킨 감자를 생으로 굵고 큼직하게 썰어놓는다. 전분기 빠지라고 물에 잠깐 풍~~~~~~~~~덩 깨끗한 새 기름 준비하고... 집에서 하면...