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감태국수 유현수 생감태요리 먹는법 감태요리법 추천 유현수 셰프의 감태국수, 집에서도 즐겨보세요! 알토란에서 유현수 셰프가 선보인 감태국수는 감태의 고소한 풍미와 깊은 국물 맛이 일품인 요리입니다. 감태를 활용한 다양한 요리법과 함께, 감태국수...

낸 것을 좋아한다. 영감감태는 미리 담아 숙성을 시켜 놓고, 아들에게 보낼 감태는 새로 담았다. 감태지가 있어야 밥이 넘어간다는 영감은 삭은 물김치 같은 감태를 좋아한다. 아들은 물이 많이 생기기 전에 감태향이 진한 생감태김치를 좋아한다. 모두...

감태는 산지에서 작업되어 입고 될때 물과 섞여 있고 물 포함되는 무게입니다.) & 감태 보관방법은 1회 분량씩 소포장하여 찧은 마늘 얼리듯 넙죽하게 펴서 냉동보관 하시거나, 건조하여 사용하셔도 됩니다. & 먹는방법은 1) 생감태의 물기를 너무 제거...

보세요 껍질 안벗기기를 원하시는분은 주문시 안벗겨달라 말씀해주세요 ( 홍어찜과 홍어숙성은 껍질채하시는게 좋습니다 ) ★ 감태김 40장 (20장씩 2봉지) 18.000원+택배비4천원 청정해역에서 좋은 감태로 작업한 귀한 생감태김입니다 요새 이자카야나...