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바다숲 생감태로 만드는 특별한 요리! 바다숲 생감태를 활용하여 다채로운 요리를 만들어 보세요. 싱싱한 해조류의 풍미가 가득...달걀, 소금, 참기름, 다진 마늘, 청/홍고추, 생감태 만드는 법: 달걀을 풀고 소금, 참기름, 다진 마늘, 채 썬 청/홍고추를...

됩니다. & 먹는방법은 1) 생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다. 감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서...3) 기호에 따라서 소금, 멸장, 집간장으로 간을 하고, 참기름, 참깨를 첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들...

얼마전 생 감태를 샀습니다. 그런데 감태 생긴 모양을 볼라치면 매생이 보다 좀 굵은 매생이과에 파래입니다. 감태를 사면서 시장주인에게 요리법을 여쭤어 봤지만 신통하지가 않아요. 혹시 전남지부에 횐님들께서 잘 아실 것 같아 여쭙니다. 감태 김치를...

조리법도 다양해서 맛있게 즐길 수 있다. 비빔밥이나 샐러드를 만들 때, 다시마나 미역 같은 해조류를 다른 채소들과 섞어 조리하면 손쉽게 색다른 맛의 요리를 만들 수 있다. 말린 해조류는 찬물에 너무 오래 불리면 해조류 특유의 향과 맛이 빠지니 30분...