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빵·과자·카레·소스·피클 등에 향신료로 사용하기도 하고, 껍질을 벗기고 끓인 후 시럽에 넣어 절이기도 하며 생강차와 생강주 등을 만들기도 한다. 고온성 작물이므로 발아하려면 기온이 18℃ 이상 이어야 하고, 20∼30℃에서 잘 자라며, 15℃ 이하...

대부분이다. 만들기가 번거롭고 오래 보관하기는 어렵지만 이렇게 좋은 우리의 과자가 점점 잊혀져 안타깝다. ​ 과편은 녹말이 기본 과편의 기본은 녹말편이다. 녹말에다 색을 내는 연지, 갈매, 치자, 오미자즙 등을 섞어 만든다. 민가에서는 주로 오미자를...

맞추고 송송 썬 실파를 뿌려 접시에 담아낸다. 4) 요리팁 · 생강에는 효소, 디아스타아제가 들어 있어 육회 등 조리에 활용하면...즐길 수 있다. 버터를 넣고 만드는 과자, 쿠키 등을 만들 때 생강을 넣으면 버터의 산화가 방지된다. 카레 조제에도...

마법.. 과자 보다 훨 ~~~ 씬 맛있고 만들기 쉬운..^^ [4,500원]으로 3가지 반찬 만들기 콩나물 : 1,500원 =>콩나물무침 애호박...기름기 쏙 ~~ 일반 냉동돈까스랑 차원이 틀림 역시 풀무원은 항상 옳다.. (풀무원 관계자 아닙니다) 토마토 + 얼음 + 생강...