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매생이굴국 만드는 법 굴 매생이국 매생이 굴국 끓이는법 2025.03.15해당카페글 미리보기
너무 오래 끓이면 질겨지므로, 살짝 데쳐서 사용해도 좋습니다. 매생이와 굴의 양은 취향에 따라 조절해주세요. 굴 특유의 비린내가 걱정된다면, 생강즙을 조금 넣어주면 좋습니다. 굴 매생이국, 어떤 점이 좋을까요? 따뜻하고 시원한 국물: 추운 겨울날...
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서산 햇 생강 판매합니다 11월 말까지(11월 말까지는 굴에 저장합니다) 2024.11.21해당카페글 미리보기
어느 해는 계속 내리는 가을비 때문에 할머니들 고생도 많이 시켰는데 요즘은 젊은 용역들이 작업하고 날씨도 좋아 생강이 예쁘게 나오네요 밭에서 작업해 옮긴 상태입니다 살이 통통 실하고 예쁘지요? 10키로 박스 포장한 모습입니다 20키로 푸대 포장...
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겨울 제철 굴 먹는법 굴요리모음 굴전 생굴회 어리굴젓 굴무침 굴밥 굴국 굴떡국 매생이굴국 만들기 2025.03.22해당카페글 미리보기
감칠맛이 일품이며, 밥도둑이라는 별명답게 밥을 한 그릇 뚝딱 비울 수 있게 만듭니다. 재료: 굴, 고춧가루, 액젓, 마늘, 생강, 설탕 만드는 법: 굴은 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다. 모든 재료를 넣고 버무려 냉장고에서 하루 이상 숙성시킨다. 4. 굴...
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굴 무국 2024.11.17해당카페글 미리보기
간단하고 맛은 굿~~~^^ 굴.무.청양고추.대파.두부 소금.다진마늘.후추.코인육수.생강가루 코인하나넣고 물을 끓이다가 무.다진마늘.생강가루 넣고 끓여요. 끓어오르면 두부.굴.청양.대파넣고 확 끓입니다. 간은 소금으로 끝이예요. 시원한것이 끝내줍니다.
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※직접 재배한 서산생강 판매합니다※ 2024.10.28해당카페글 미리보기
택배)포장 후 박스의 사진: 10키로 박스 포장입니다 굴에 저장하기 전에 좋은 것만 골라서 판매합니다 20키로 푸대 포장입니다...각종 등록증: 1ㅡ사업자 등록증 2ㅡ통신판매업 신고증 생강을 활용한 일반적인 이용법과 한국 전통 요리법 1. 생강의 일반적...
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톡톡 터지는 시원한 굴즙과 아삭한 무채와 달큰한 배를 넣은 굴무침 2025.03.05해당카페글 미리보기
알룰로스 1T, 다진마늘 1.5T 은방울님께 구매한~ 싱싱한 생굴과~ 무, 배, 쪽파, 청양고추를 준비~ 굴은 굵은소금을 넣어 씻어서~ 건져 놓고~ 무 등은 썰기~ 볼에 다진마늘과 고춧가루, 생강가루, 알룰로스, 액젓, 매실액 등을 담아서~ 잘 섞은 후~ 굴과...
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굴로 간단히 만들어요. 굴무침 2024.05.26해당카페글 미리보기
3대) 양념 : 소금(0.3), 고춧가루(1.5) 양념장 : 설탕(0.2)+멸치액젓(1)+청주(0.3) +다진 마늘(0.3)+다진 생강(0.1) +올리고당(0.3) 1. 굴은 소금물(물 2컵+소금 0.3)에 흔들어 씻어 물기를 빼고, 2. 굴을 양념장에 30분간 재운 뒤 체에 밭쳐 두고...
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굴깍두기 도토리떡 2023.11.24해당카페글 미리보기
절편도하고 굴을소금넣고 살살문질러씻고 씻은굴에멸치육젓 고추가루넣고 미리버무려놓는다 잘절여진무우 쪽파넣고 생강 마늘넣고 굴과함께 버무린다 굴은 향이날정도만 넣습니다 굴향이 은은하게나면서 맛있습니다 옥상에 단풍나무가 이쁘게 물들었어요
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굴무침 레시피 생굴무침 만들기 굴 생채 만들기 굴무생채 굴요리 2025.03.15해당카페글 미리보기
양념에 버무려 먹으면 입맛이 확 살아나는데요. 다양한 레시피와 함께, 눈으로 보는 즐거움까지 더해줄 을 준비했습니다. 굴무침 레시피 재료: 싱싱한 생굴, 쪽파, 청양고추, 홍고추, 마늘, 생강, 고춧가루, 액젓, 설탕, 식초, 참기름, 통깨 만드는 법: 굴...
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굴, 초장에만 찍어 먹었다고? 겨울 끝나기 전에 제대로 즐기는 법 2025.03.16해당카페글 미리보기
굴 된장찌개 / '신상출시 편스토랑' 인스타그램 굴을 넣은 된장찌개는 특유의 감칠맛 덕분에 육수를 따로 내지 않아도 국물이 진하다. 된장을 푼 멸치 다시다 육수에 무와 두부, 고춧가루와 생강, 소금을 넣고 끓인다. 국물이 충분히 우러나면 마지막에 굴...