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제철 굴무침 만드는법 새콤달콤 굴무침 레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
마늘즙과 생강즙을 추출합니다. 넓은 볼에 무, 당근, 오이, 양파를 넣고 고춧가루, 액젓, 설탕, 참기름, 마늘즙, 생강즙을 넣어 버무립니다. 굴을 살살 넣고 밑간 재료를 묻히지 않도록 조심스럽게 한 번 더 버무립니다. 통깨를 뿌려 마무리하고 10분 정도...
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※직접 재배한 서산생강 판매합니다※ 2024.10.28해당카페글 미리보기
택배)포장 후 박스의 사진: 10키로 박스 포장입니다 굴에 저장하기 전에 좋은 것만 골라서 판매합니다 20키로 푸대 포장입니다...각종 등록증: 1ㅡ사업자 등록증 2ㅡ통신판매업 신고증 생강을 활용한 일반적인 이용법과 한국 전통 요리법 1. 생강의 일반적...
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굴밥 만드는법 무 굴밥 양념장 레시피 굴솥밥 굴냄비밥 2024.10.24해당카페글 미리보기
고춧가루, 다진마늘, 참깨, 깨소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다. 30분 후 밥솥에 무, 표고버섯, 양파, 대파, 마늘, 생강을 넣고 굴을 위에 올려줍니다. 밥솥 전원을 켜고 밥을 지어줍니다. 밥이 지어지면 굴을 살짝 뒤섞어주고 10분 정도 더 뜸을 들여...
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굴로 간단히 만들어요. 굴무침 2024.05.26해당카페글 미리보기
3대) 양념 : 소금(0.3), 고춧가루(1.5) 양념장 : 설탕(0.2)+멸치액젓(1)+청주(0.3) +다진 마늘(0.3)+다진 생강(0.1) +올리고당(0.3) 1. 굴은 소금물(물 2컵+소금 0.3)에 흔들어 씻어 물기를 빼고, 2. 굴을 양념장에 30분간 재운 뒤 체에 밭쳐 두고...
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굴깍두기 도토리떡 2023.11.24해당카페글 미리보기
절편도하고 굴을소금넣고 살살문질러씻고 씻은굴에멸치육젓 고추가루넣고 미리버무려놓는다 잘절여진무우 쪽파넣고 생강 마늘넣고 굴과함께 버무린다 굴은 향이날정도만 넣습니다 굴향이 은은하게나면서 맛있습니다 옥상에 단풍나무가 이쁘게 물들었어요
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굴순두부찌개.굴무침. 2023.12.16해당카페글 미리보기
나박썬무에 소금.설탕으로 버무렸다가 배한쪽도 썰어넣고 고춧가루에 버무려놓기. 고춧가루가 불어 색이 곱게나왔으면 물기뺀 굴.다진생강.채썬마늘.맛술넣어 살살 버무리면 삼삼한 굴무침 완성~ 짭짤하게 버무려 삭히면 어리굴젓이 되겠지만 삼삼하게...
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굴깍두기 맛있게 만드는 비법 2024.11.05해당카페글 미리보기
굴을 넣어 시원하게 담으면 밥도둑이 따로 없다. 요즘은 무도 달큰하니 맛있어서 깍두기가 제철을 만난 듯? 재료분량 - 종이컵...2컵(160g), 쪽파 60g 배 1개(450g), 마늘 20개(100g), 생강 50g, 새우젓 1컵(250g) 무 절임 - 천일염 8큰술(90g), 흰설탕 2...
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10월30일.뻘낙지,특가활새우,깐굴,무늬오징어,돌미역,건중하,홍어(회,무침용),하모,새우살,해신탕,봄꽃게,오징,붕장,활문어,민물장 2024.10.29해당카페글 미리보기
계절... 굴요리 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15 무늬오징어 동해안에서 어획되는 당일바리 무늬오징어로 진공포장, 아이스팩 포장하여 산지발송으로 보내드립니다. 4kg 까지 합포장 가능하고 2시까지 주문 받습니다. cj대한통운...
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냉동 굴 요리 굴국 해장국으로 좋은 황태 굴국. 2024.10.23해당카페글 미리보기
씻고, 황태와 멸치는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 대파는 송송 썰고, 마늘과 생강은 잘게 다집니다. 냄비에 물을 넣고 끓인 후, 황태와 멸치를 넣고 10분간 끓입니다. 육수가 끓으면 굴을 넣고 5분간 더 끓입니다. 대파, 마늘, 생강, 소금...
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황토마을 생강굴 저장했던 생강 판매해요 2016.03.30해당카페글 미리보기
당진 황토마을에서 작년 가을 부모님이 수확하신 국산 생강이예요 생강굴에 저장했던 것이라서 햇생강처럼 깨끗하고 예쁘진 않고요 그래도 시중에 나온 저장생강들보단 강도가 딴딴해요 군데군데 흠이 있고 깨끗하진 않아도 쪼개면 요렇게 뽀얗지요...