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서산 햇 생강 판매합니다 11월 말까지(11월 말까지는 굴에 저장합니다) 2024.11.21해당카페글 미리보기
어느 해는 계속 내리는 가을비 때문에 할머니들 고생도 많이 시켰는데 요즘은 젊은 용역들이 작업하고 날씨도 좋아 생강이 예쁘게 나오네요 밭에서 작업해 옮긴 상태입니다 살이 통통 실하고 예쁘지요? 10키로 박스 포장한 모습입니다 20키로 푸대 포장...
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굴 무국 2024.11.17해당카페글 미리보기
간단하고 맛은 굿~~~^^ 굴.무.청양고추.대파.두부 소금.다진마늘.후추.코인육수.생강가루 코인하나넣고 물을 끓이다가 무.다진마늘.생강가루 넣고 끓여요. 끓어오르면 두부.굴.청양.대파넣고 확 끓입니다. 간은 소금으로 끝이예요. 시원한것이 끝내줍니다.
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※직접 재배한 서산생강 판매합니다※ 2024.10.28해당카페글 미리보기
택배)포장 후 박스의 사진: 10키로 박스 포장입니다 굴에 저장하기 전에 좋은 것만 골라서 판매합니다 20키로 푸대 포장입니다...각종 등록증: 1ㅡ사업자 등록증 2ㅡ통신판매업 신고증 생강을 활용한 일반적인 이용법과 한국 전통 요리법 1. 생강의 일반적...
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제철 굴무침 만드는법 새콤달콤 굴무침 레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
마늘즙과 생강즙을 추출합니다. 넓은 볼에 무, 당근, 오이, 양파를 넣고 고춧가루, 액젓, 설탕, 참기름, 마늘즙, 생강즙을 넣어 버무립니다. 굴을 살살 넣고 밑간 재료를 묻히지 않도록 조심스럽게 한 번 더 버무립니다. 통깨를 뿌려 마무리하고 10분 정도...
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굴밥 만드는법 무 굴밥 양념장 레시피 굴솥밥 굴냄비밥 2024.10.24해당카페글 미리보기
고춧가루, 다진마늘, 참깨, 깨소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다. 30분 후 밥솥에 무, 표고버섯, 양파, 대파, 마늘, 생강을 넣고 굴을 위에 올려줍니다. 밥솥 전원을 켜고 밥을 지어줍니다. 밥이 지어지면 굴을 살짝 뒤섞어주고 10분 정도 더 뜸을 들여...
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굴로 간단히 만들어요. 굴무침 2024.05.26해당카페글 미리보기
3대) 양념 : 소금(0.3), 고춧가루(1.5) 양념장 : 설탕(0.2)+멸치액젓(1)+청주(0.3) +다진 마늘(0.3)+다진 생강(0.1) +올리고당(0.3) 1. 굴은 소금물(물 2컵+소금 0.3)에 흔들어 씻어 물기를 빼고, 2. 굴을 양념장에 30분간 재운 뒤 체에 밭쳐 두고...
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굴깍두기 도토리떡 2023.11.24해당카페글 미리보기
절편도하고 굴을소금넣고 살살문질러씻고 씻은굴에멸치육젓 고추가루넣고 미리버무려놓는다 잘절여진무우 쪽파넣고 생강 마늘넣고 굴과함께 버무린다 굴은 향이날정도만 넣습니다 굴향이 은은하게나면서 맛있습니다 옥상에 단풍나무가 이쁘게 물들었어요
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굴순두부찌개.굴무침. 2023.12.16해당카페글 미리보기
나박썬무에 소금.설탕으로 버무렸다가 배한쪽도 썰어넣고 고춧가루에 버무려놓기. 고춧가루가 불어 색이 곱게나왔으면 물기뺀 굴.다진생강.채썬마늘.맛술넣어 살살 버무리면 삼삼한 굴무침 완성~ 짭짤하게 버무려 삭히면 어리굴젓이 되겠지만 삼삼하게...
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굴깍두기 맛있게 만드는 비법 2024.11.19해당카페글 미리보기
굴을 넣어 시원하게 담으면 밥도둑이 따로 없다. 요즘은 무도 달큰하니 맛있어서 깍두기가 제철을 만난 듯? 재료분량 - 종이컵...2컵(160g), 쪽파 60g 배 1개(450g), 마늘 20개(100g), 생강 50g, 새우젓 1컵(250g) 무 절임 - 천일염 8큰술(90g), 흰설탕 2...
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아삭하면서 시원한 맛이 좋은 굴 무생채 2024.11.10해당카페글 미리보기
생굴을 넣고 만든 아삭한 무생채입니다. 굴 무생채 재료:굴 400g+1T, 무 520g+굵은소금 1T, 쪽파 40g, 고춧가루 3T 다진마늘 1.5T, 액젓 2T, 알룰로스 1T, 맛술 1T, 생강가루 1/5t, 통깨 1T 은방울님께서 판매하시는~ 싱싱한 굴은~ 굵은소금을 넣고 씻어서...