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생강은 무엇에 좋은가요? 건강상의 이점, 부작용 & 약물 상호작용 2024.03.22해당카페글 미리보기
진기버 오피시날레(Zingiber officinale)로 알려진 생강 식물의 뿌리에서 나온다고 합니다. 이 뿌리는 진저 에일, 생강차, 사탕 및 다양한 아시아 요리의 맛 뒤에 숨겨진 마법입니다. 2,500년 이상의 역사를 가진 NCCIH는 생강이 오랫동안 중국에서 인기...
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알고 사용하는 향신료 - 생강 2023.11.07해당카페글 미리보기
과자, 진저브레드를 만들기도 한다. 또한 탄산수와 함께 섞어서 진저에일을 만들기도 한다. 그외에도 설탕에 절여서 만든 생강 사탕(Candied Ginger)도 있다. 그리고 진저 추(Ginger chews)라는 젤리도 있다. 주로 간 생강에 타피오카와 설탕을 넣어...
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10-14-23(토).덕향의 아침산책. ‘생강꽃처럼 화들짝’ 박경희 2023.10.15해당카페글 미리보기
읽 는 닭이 그저 모가지만 냈다 뺐다 찍었다 헤치다 요래조래 왔다 갔 다 서로 보일 듯 말 듯한 거리에서 생강꽃처럼 화들짝, 화들짝 눈깔 사탕 한 봉다리 뒷짐에 얹고 슬그머니 아랫집 방문 문고리에 걸고 오는, 윗집 사람의 봄날이 생강꽃밭으로 날린다...
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화사탕(火邪湯) 의학입문(醫學入門) (1575년) 화사(火邪)를 치료하는 처방임. 구성약재(총 7건) 감초(甘草)A: 1.875 g 2024.12.05해당카페글 미리보기
화사탕(火邪湯) 의학입문(醫學入門) (1575년) 화사(火邪)를 치료하는 처방임. 구성약재(총 7건) 감초(甘草)A: 1.875 g. 대조(大棗)A: 2 매(枚). 반하(半夏)A: 3.75 g. 생강(生薑): 3 조각(片). 시호(柴胡)A: 11.25 g. 인삼(人蔘)A: 3.75 g. 황금(黃芩...
