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생강술 만드는 법 요리에 꼭 필요한 맛술 만들기 2025.01.24해당카페글 미리보기
생강술 만들기: 요리의 풍미를 더하는 특별한 맛술 생강술은 요리에 깊은 풍미를 더해주는 특별한 맛술입니다. 생강의 매콤한 향과 알싸한 맛이 음식의 잡내를 잡아주고, 소화를 돕는 효능까지 있어 많은 요리에 활용됩니다. 집에서 직접 생강술을 만들어...
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"생강차, 요거트도?"...술 마신 후 숙취 날리는 음식 8 2025.01.06해당카페글 미리보기
"생강차, 요거트도?"...술 마신 후 숙취 날리는 음식 8 수분과 영양 보충에 도움주는 숙취해소 음식들 과음한 다음 날이면 찾아오는 어김없이 찾아오는 숙취. 이럴 때는 수분을 충분히 보충하고 속에 부담이 적은 부드러운 음식으로 영양을 보충하면 도움...
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치요통(治腰痛) 수세보원(壽世保元) (17세기초) 무집오권(戊集五卷) 구성약재(총 4건) 두중(杜仲): 7.5 g. 생강과 술로 볶는 2024.11.18해당카페글 미리보기
치요통(治腰痛) 수세보원(壽世保元) (17세기초) 무집오권(戊集五卷) 구성약재(총 4건) 두중(杜仲): 7.5 g. 생강과 술로 볶는다. 소회향(小茴香): 1.125 g. 염주로 볶는다. 인삼(人蔘)A: 1.125 g. 파고지(破故紙): 1.875 g. 볶는다.
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올 봄엔 생강나무꽃주나 꽃차 만들어 보세요. 2025.01.15해당카페글 미리보기
삔 곳 및 간장 질환에 좋아요. 5.근육과 뼈가 튼튼해지고 머리에 맑아지고 좋대요. 산후풍에 특히 좋다고 하는 생강나무와 꽃으로 술을 담아 보거나 꽃차를 담아 보면 어떨까요? 전 노오란 꽃이 너무 예뻐서 이렇게 담았었어요. 산수유는 샛노란데 생강...
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생강청 만들기 겨울에 좋은 생강차 만들기 생강청만드는법 2025.02.15해당카페글 미리보기
재료:* 손질한 생강 500g 설탕 500g (생강과 설탕의 비율은 1:1이 기본이지만, 취향에 따라 조절해도 됩니다.) 레몬즙 2-3큰술 (생강의 잡내를 제거하고 풍미를 더해줍니다. 없으면 생략 가능합니다.) 만드는 법:* 깨끗하게 소독된 유리병에 손질한 생강을...
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술인문학 027 | "홍삼 그 이상".. 아픈 사람 나으라고 먹이는 술! 2025.02.16해당카페글 미리보기
멀다고 한다. 그날 주소를 받고, 연초에 서귀포시 안덕면 서광리로 김태자씨를 찾아갔다. 달걀노른자, 꿀, 생강, 참기름 들어가는 보양술 직접 만든 오합주를 소개하고 있는 김태자씨 김태자씨 집은 아담하면서도 단정했고, 울타리는 있는 둥 마는 둥...
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기침을 없애는 계피 생강 음료 2024.12.18해당카페글 미리보기
기침을 없애는 음료 만들기 1. 재료 : • 계피 스틱 1개 또는 갈아 놓은 계피 1작은술 (5g) • 신선한 생강 뿌리 1조각 또는 갈아 놓은 생강 1작은술 (5g) • 꿀 (맛내기용) • 물 3컵 (600mL) 2. 만드는 법 : 기침을 없애기 위한 음료는 다음과 같은 두...
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🍧겨울철 수족냉증에 좋은 고려왕족술! 계향어주 맛과 레시피 2025.01.24해당카페글 미리보기
1. 재료 준비 계피는 깨끗이 씻고, 대추와 생강은 얇게 썬 후 준비합니다. 2. 병에 담기 깨끗한 유리병에 계피, 대추, 생강을 넣습니다. 3. 술 붓기 재료 위에 소주를 붓고 병을 밀봉합니다. 4. 숙성 서늘하고 어두운 곳에서 2~3주 정도 숙성시킵니다...
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(1)보약 생강 효능 20가지 (2)닭발의효능 6가지와닭발만드는법 (3)꽃게 효능5 가지 2024.10.15해당카페글 미리보기
몸을 따뜻하게 하여 추위를 많이 타는 분에게도 좋습니다. 양념 닭발구이 조리법 재 료: 뼈 없는 닭발 2팩, 생강1톨, 밀가루3큰술, 대파1대, 마늘3쪽, 양파, 깻잎, 청량고추3개, 당근 1. 뼈없는 닭발을 이물질을 제거 하면서 헹군후에 밀가루를 넣고..빡빡...