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생강청 만드는 법 1. 재료 손질 생강은 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어줍니다. 레몬은 뜨거운 물에 10초 정도 담갔다가 꺼내 껍질을 얇게 벗겨줍니다. 흰 부분까지 벗겨내면 쓴맛이 날 수 있으니 주의하세요. 씨를 제거하고 반달 모양으로 썰어줍니다. 2...

레몬즙 2-3큰술 (생강의 잡내를 제거하고 풍미를 더해줍니다. 없으면 생략 가능합니다.) 만드는 법:* 깨끗하게 소독된 유리병에 손질한 생강을 넣습니다. 설탕을 생강 위에 골고루 뿌려줍니다. 레몬즙을 넣고 잘 섞어줍니다. 병 뚜껑을 닫고 실온에서 2...

계피: 40g 생강: 40g 물: 1.6L 흑설탕: 120ml 소금: 0.5큰술 곶감 (옵션) 만드는 법: 계피와 생강 준비: 계피와 생강은 각각 40g씩 준비합니다. 생강은 껍질을 벗기고 편으로 썰어줍니다. 생강 끓이기: 냄비에 생강과 물 800ml를 넣고 센 불에 끓입니다...

해줍니다. 병에 담기: 숙성이 완료된 생강청을 소독한 병에 담아 냉장 보관합니다. .10000recipe.com 생강청 만들기 과정 생강차 만드는 법 따뜻한 물에 생강청을 1-2 큰술 넣고 잘 저어 마십니다. 레몬즙이나 꿀을 추가하여 취향에 맞게 맛을 조절할 수...

큰술 만드는 법: 부추 손질: 부추를 깨끗하게 다듬어 뿌리쪽을 잘 씻고, 8cm 정도 길이로 잘라줍니다. 양파 채 썰기: 양파는 너무 굵지 않게 채 썰어줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 액젓, 새우젓, 매실청, 간 사과, 통깨를 넣고 골고루 섞어줍니다...

무: 500g (채 썰기) 소금: 0.7큰술 (무를 절일 때) 고춧가루: 1큰술 설탕: 1큰술 다진 마늘: 1큰술 대파: 30g (채 썰기) 생강즙: 1작은술 새우젓: 0.5큰술 참기름: 1큰술 통깨: 1큰술 만드는 법 무 절이기: 채 썬 무에 소금을 뿌리고 골고루 버무려 10...

만들 수 있다는 장점이 있어요. 재료: 알배추 1포기 쪽파 1단 고춧가루 8큰술 액젓 3큰술 다진 마늘 2큰술 다진 생강 1큰술 매실액 2큰술 설탕 1큰술 통깨 2큰술 만드는 법: 알배추 손질: 알배추를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 절이기...

및 보관: 숙성이 완료된 생강청을 유리병에 담아 냉장 보관합니다. 팁: 냉장 보관 시 더욱 오래 보관할 수 있습니다. 생강차 만드는 법 따뜻한 물에 생강청을 1-2 큰술 넣고 잘 저어 마십니다. 레몬즙이나 꿀을 추가하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수...

간장: 4큰술 물: 1컵 설탕: 3큰술 조청: 2큰술 식용유: 1큰술 참기름: 1큰술 통깨: 약간 마늘: 3쪽 (다진 마늘) 생강: 약간 (생강즙) 만드는 법 우엉 손질: 우엉을 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 채 썰어줍니다. 팁: 우엉의 갈변을 방지하기 위해 식초를...