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제주소주합동제조주식회사로 통합되면서 생겨났고, 지금도 여전히 제주 술의 맹주 노릇을 하고 있다. 현재 오메기술과 고소리술은 애월읍의 제주샘주와 성읍마을 부근의 제주고소리술익는집에서 상품화되고 있다. 하지만 상품화된 오메기술은 좁쌀 가격이...

집에서 소주 한잔할 때 만드는 초간단 꼬치 레시피 출처 : 자취생으로 살아남기 https://youtu.be/KVccylBkSrM?t=3 추운겨울에...닭꼬치를 쉽고 간단하게 만들어보세요 꿀맛보장:) 생강즙은 다진생강을 물에 1:10 비율로 넣고 우려낸 뒤 그 물을 사용...

꽤 진합니다. 달지 않아서 제 입에 딱 맞네요. 336그램 정도는 생강 양념으로 사용하려고 초퍼에 갈아 만들어둔 쌀누룩 가루소금을 섞어 3일 상온에 뒀다가 냉장고에 보관합니다. 생강즙 내고 남은 건지에 소주를 부어 생강술을 만들어두고 요리에 사용...

끓여서 먹는 것도 냉증을 없애는데 좋은 민간요법입니다. 술을 많이 마시어 속에 냉이 있는 사람은 자기 전에 소주 반 컵에 보드랍게 간 생강10그램을 회석해서 한 번에 마시고 취침합니다. 이렇게 며칠만 계속하면 속이 쓰리고 냉이 치밀던 것도 없어지고...