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제주소주합동제조주식회사로 통합되면서 생겨났고, 지금도 여전히 제주 술의 맹주 노릇을 하고 있다. 현재 오메기술과 고소리술은 애월읍의 제주샘주와 성읍마을 부근의 제주고소리술익는집에서 상품화되고 있다. 하지만 상품화된 오메기술은 좁쌀 가격이...

집에서 소주 한잔할 때 만드는 초간단 꼬치 레시피 출처 : 자취생으로 살아남기 https://youtu.be/KVccylBkSrM?t=3 추운겨울에...닭꼬치를 쉽고 간단하게 만들어보세요 꿀맛보장:) 생강즙은 다진생강을 물에 1:10 비율로 넣고 우려낸 뒤 그 물을 사용...

꽤 진합니다. 달지 않아서 제 입에 딱 맞네요. 336그램 정도는 생강 양념으로 사용하려고 초퍼에 갈아 만들어둔 쌀누룩 가루소금을 섞어 3일 상온에 뒀다가 냉장고에 보관합니다. 생강즙 내고 남은 건지에 소주를 부어 생강술을 만들어두고 요리에 사용...

끓여서 먹는 것도 냉증을 없애는데 좋은 민간요법입니다. 술을 많이 마시어 속에 냉이 있는 사람은 자기 전에 소주 반 컵에 보드랍게 간 생강10그램을 회석해서 한 번에 마시고 취침합니다. 이렇게 며칠만 계속하면 속이 쓰리고 냉이 치밀던 것도 없어지고...

준비 계피는 깨끗이 씻고, 대추와 생강은 얇게 썬 후 준비합니다. 2. 병에 담기 깨끗한 유리병에 계피, 대추, 생강을 넣습니다. 3. 술 붓기 재료 위에 소주를 붓고 병을 밀봉합니다. 4. 숙성 서늘하고 어두운 곳에서 2~3주 정도 숙성시킵니다. 중간에 한두...

등에 소주나 위스키, 브렌디를 20대 1의 비율로 섞어 칵테일로 만들어 먹어도 좋다. 술안주로 치즈, 두부, 생선 등 저지방 고단백 음식이나 과일 등을 먹는 것도 좋다. 술을 마신 다음날 아침에 아스파라긴산이 풍부하게 들어있는 콩나물, 북어, 조개국을...

산골 닭 이거 진짜 꿀팁인데 꼬치사장님이 알려줌 퍼트리지말고 여시들만 알고있어 돼지든 소든 닭이든 꼬치할때는 위스키나 소주조금 생강술 살짝 배합해서 미원조금 타서 녹이고 붓으로 바르거나 분무기넣어서 뿌리면서 초벌이라도 직화로 구우면 불향도...

향을 주기 위해 꽃이나 과일, 열매 등을 넣어 빚은 술 고조리서 ; 음식을 만드는 법을 수록한 옛 문헌. 리큐르 : 증류주나 주정...이강고 ; 전통 소주에 배와 생강, 꿀 등을 첨가하여 제조한 술 대한민국 식품명인이 만드는 '우리술' : 가야곡왕주. 추성주...

재료 닭 1마리 닭 모래주머니 20개 양송이 10개 다시마 20장 꽈리고추 20개 조청 3큰술 고운 고춧가루 7큰술 꽃소금 1큰술 들기름 3큰술 다진 마늘 7큰술 소주 4큰술 생강 10g 사과 200g 무 200g 양파 200g 물 6컵 천일염 2큰술 만드는 법 닭 모래주머니...