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생강 잎이 누렇게 변색되기 시작하면 수확 시기가 가까워진 것입니다. 몇 개를 시험적으로 캐서 상태를 확인한 후, 나머지를 한꺼번에 수확하는 것이 좋습니다. 최적의 수확 시기: 서리가 내리기 전 (보통 10월~11월 상순) 생강 재배 방법 종자 준비: 건강...

색다른 활용법에 대해 알아보자. #위장병 꿀을 적당량 수시로 먹되 시장기를 느낄 때마다 조금씩 먹는다. 위궤양이 있을 때 위가 조금 쓰릴 수도 있으나 이때는 물에 타서 마시면 됩니다. 이 때 인삼가루를 섞어 먹으면 정력에 효과가 있을 뿐만 아니라...

생강 만드는 법: 깨끗하게 씻은 제피 잎을 소금에 절인 후 물기를 뺀다. 간장, 설탕, 마늘, 생강 등을 넣고 버무려 밀폐용기에...좋습니다. 임산부나 수유부는 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 마무리 제피 잎은 짱아찌뿐만 아니라 다양한 요리에 활용할...

담그는 법 1. 재료 준비: 쪽파: 신선하고 실한 쪽파를 준비합니다. 고춧가루: 붉고 맛있는 고춧가루를 사용합니다. 찹쌀풀: 찹쌀...주고, 김치의 식감을 좋게 합니다. 마늘, 생강: 다진 마늘과 생강은 양념의 풍미를 더해줍니다. 액젓: 멸치액젓이나 새우...