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생강 캐는시기 수확시기 / 심는시기 파종시기 생강종자 심기 재배법 2024.10.25해당카페글 미리보기
생강 잎이 누렇게 변색되기 시작하면 수확 시기가 가까워진 것입니다. 몇 개를 시험적으로 캐서 상태를 확인한 후, 나머지를 한꺼번에 수확하는 것이 좋습니다. 최적의 수확 시기: 서리가 내리기 전 (보통 10월~11월 상순) 생강 재배 방법 종자 준비: 건강...
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봄을 알리는 생강나무 효능 가지부터 꽃까지 활용 2024.08.25해당카페글 미리보기
아름다운 삶을 만들어 보세요. [ 첨부] 생강나무 꽃, 생강나무 잎, 생강나무 열매 사진 첨부 [참고자료] 생강나무에 대한 다양한...활용법, 주의사항 [추가 정보] 생강나무를 이용한 다양한 레시피 소개 생강나무를 재배하는 방법 소개 생강나무와 비슷한...
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생강청 쉽게 만드는 법 생강 김장 생강 준비하기 2024.10.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 김장 생강으로 톡 쏘는 생강청 만들기 1. 재료 준비 필수 재료 김장 생강 200g 물 1리터 설탕 300g (취향에 따라...선택 재료 레몬 1/2개 (선택) 다진 마늘 1큰술 (선택) 민트잎 (선택) 도구 믹서기 체 병 팁 김장 생강은 향과 매운맛이 강하기...
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당귀 잎, 뿌리의 효능 당귀차로 즐기기 2024.08.25해당카페글 미리보기
또는 잎 물 만드는 법: 말린 당귀를 깨끗하게 씻은 후, 냄비에 넣고 물을 부은 후 약한 불에서 10~15분 정도 끓입니다. 기호에 따라 꿀이나 생강을 첨가하여 마실 수 있습니다. 주의사항 임산부는 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다. 몸이 찬 사람...
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양배추 겉절이 만드는법 양념 양배추김치 담그는법 양배추 요리 맛김치 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 양배추 손질: 양배추는 잎을 떼고 깨끗하게 씻은 후 소금에 절여줍니다. 찹쌀풀 만들기: 찹쌀가루를 물에 풀어 걸쭉...만들기: 볼에 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘, 생강즙, 설탕, 새우젓, 찹쌀풀을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기...
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스지 수육만드는법 스지요리 스지 만두국 끓이는법 오똑팜만두 만두국재료 2024.10.25해당카페글 미리보기
소 스지, 대파, 양파, 마늘, 생강, 통후추, 월계수잎, 소주 만드는 법: 스지를 찬물에 담가 핏물을 제거합니다. 냄비에 스지와...건져 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 삶은 국물에 간을 맞추어 육수로 활용합니다. .10000recipe.com 스지 수육 스지 만두국...
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늙은 호박 호박즙 호박잎 호박씨 호박차 (호박죽 만드는법) 2024.10.25해당카페글 미리보기
활용법 늙은 호박은 다양한 방식으로 활용할 수 있습니다. 호박죽: 늙은 호박을 으깬 후 꿀이나 생강을 넣어 먹으면 간단하고 영양가 있는 간식이 됩니다. .10000recipe.com 늙은 호박 죽 호박차: 늙은 호박을 물에 끓여 차를 만들어 마실 수 있습니다. m...
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무수분 수육 돼지고기 수육 맛있게 삶는법 돼지 보쌈 삶는법 (앞다리살수육) 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법 밑간: 돼지고기 앞다리살에 소금과 후추를 골고루 문질러 밑간을 합니다. 야채 손질: 양파는 큼직하게 썰고, 대파는 큼직하게 자릅니다. 마늘과 생강은 편으로 썰어줍니다. 냄비에 재료 넣기: 냄비에 밑간한 돼지고기, 손질한 야채, 월계수잎...
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수육 맛있게 삶는법 무수분 수육 삶는법 돼지고기 앞다리살 수육 삶기 2024.08.24해당카페글 미리보기
다리살 활용 무수분 수육은 재료 본연의 맛을 살리고 잡내를 최소화하는 조리법입니다. 돼지고기 앞다리살은 지방이 적고 담백...고기 앞다리살: 1kg 양파: 1개 대파: 1대 마늘: 5~6개 생강: 1쪽 월계수잎: 3~4장 후추: 약간 소주: 3큰술 만드는 법 돼지...
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골다공증에 좋은 고구마순잎조림 고구마줄기 갈치조림 양념 만드는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
마늘과 생강을 볶다가 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 고춧가루를 넣고 볶다가 갈치 토막을 넣고 볶습니다. 간장, 멸치액젓, 설탕, 물을 넣고 끓입니다. 끓으면 고구마순과 청양고추를 넣고 5분간 더 끓입니다. 후추로 간을 맞추고 밑반찬이나...