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생강겁질 마르기전 손질해 마무리 해놔야 내년 1년 가족건강에 도움 되니까 해 마다 생강과의 이 전쟁이 귀찮지만은 않군요~~^^ 오늘은 생강진액을 소개합니다. 생강 3kg으로 생강청 1.5L정도 나왔습니다. 1)착즙기 이용했습니다. 생강원액과 섬유질을...

배숙 만들기 재료 배 1개 생강 1톨 대추 3~5개 꿀 3큰술 (기호에 따라 가감) 물 적당량 만드는 법 배 손질: 배를 깨끗하게 씻고 윗부분을 잘라 뚜껑처럼 만들어줍니다. 숟가락을 이용하여 배 속 과육을 파내고, 파낸 과육은 먹기 좋게 썰어줍니다. 다른...

끓여 만든 진액이 아닌.. 설탕과 함께 숙성해 효소가 살아 있는 생강원액입니다.^^ <생강원액&생강차 만들기> *재료* 생강,설탕,꿀 열탕 소독한 밀폐용기 일반 설탕을 이용 할때는,, 생강과 설탕을 1:1비율로.. 유기농 설탕이나 꿀은 1:1.2 비율.. 유기농...

느낌이 납니다~^^ ●농장 지기님께 힘이 되는 한마디:생강까고, 만들기 힘든 소비자들을 위해 이리 완제품 만들어주셔서 올 겨울...견디며 건강하게 보낼듯합니다. 지금부터 생강을 갈아서 넣은 수제 생강진액 꿀청 맛보기 후기 올려봅니다. 깨끗하게 포장...

생강청을 만들기 시작한 날이다. 생강가루를 물어 불렸다. 인테넷을 보니까 생생강을 갈아서 물에 담궜다가 가라앉을 전분은 생강청으로 만들지 말라고 했다. 쓴맛이 난다나 뭐한다나? 내 상식으로는 가라앉은 전분을 버리고 위에 뜬 생강물로만 생강청을...

끈적한 진액이 나와서 맛술이 탁해지고 색이 변하므로 일주일 정도 지난 다음 다시마만 건져내고 다시 밀봉해서 3주간 더 숙성시킨 다음 사용 하시면 됩니다.. 그럼 이젠 생강술을 만들어 볼께요.. 생강술은 맛술보다 백만스물 한배는 더 쉽다는 것~~!!ㅎ...

준다. 아무튼 생강이 우리몸에 좋은제품인데 특유의 매운막 때문에 꺼리는 경우가 많은데​ 요~~~ 디찬정 생강진액은 100% 국내산 생강으로 만들기도 했지만 그냥 물에 희석해서 마시기만 했는데 맛 과 향이 일품 이었어요~ 따뜻하게 마셔도 시원하게 마셔도...

주무시면 진짜진짜 참말좋은 청입니다.생강매운맛이 싫으면 우유에다가 진저라떼로 드셔요~여자한테 진짜 좋은 생강진액청~~저희엄마는 만들기전부터 한병 찜뽕 ㅋ ㅋㅋ해마다 드시는 언냐들 찾으셔서 어제 휴롬에 열심히 내려서 밤새도록 전분 가라앉히고...

생강을 얇게 저며 채썰어 놓는다.. 꿀을 넣으면 좋겠지만..꿀은 없고 흙설탕만 있다.. 설탕을 넣으면 삼투압 현상때문에 생강의 진액이 더욱 잘 빠져나온다니 그냥 흙설탕으로.. 진액이 우러나오려면 며칠 기다려야 하니까.. 바로 마실 수 있는 생강차를...