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피로감 여타 증세로 고생하시는 분들께 효과좋은 벌꿀 발효 생강청입니다. *지리산에서 직접 농사지은 생강, 벌꿀, 약도라지...계피 등등 몸에 좋은 약선 재료를 장작불로 24시간 다리고 황금비율 비법을 담아 2차 발효까지 은은한 생강향에 부드러운 목...

생강 손질 과정 설탕과 섞기: 준비한 생강과 설탕을 1:1 비율로 켜켜이 담아줍니다. 꿀 추가: 꿀을 넣을 경우, 설탕과 함께 넣어...중간 용기를 살짝 흔들어 설탕이 골고루 녹도록 해줍니다. 생강청 숙성 과정 완성 및 보관: 숙성이 완료된 생강청을 유리...

채 썰어줍니다. (생강의 매운맛을 줄이고 싶다면, 썰어낸 생강을 찬물에 10-20분 정도 담가두는 것도 좋은 방법입니다.) 2. 생강청 만들기 재료:* 손질한 생강 500g 설탕 500g (생강과 설탕의 비율은 1:1이 기본이지만, 취향에 따라 조절해도 됩니다...

열탕 소독한 병 생강청 만드는 법 생강 손질: 생강을 깨끗하게 씻고 껍질을 벗긴 후 얇게 채 썰거나 믹서기에 갈아줍니다. 팁...손질 및 채 썰기 설탕과 섞기: 손질한 생강과 설탕을 1:1 비율로 켜켜이 담아줍니다. 팁: 설탕에 생강이 완전히 잠기도록...