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일년치 생강청 만들었슈~(사진 있음) 2024.10.22해당카페글 미리보기
결론! 인터넷몰도 여러가지.. 물건 떼어다가 파는 상인이 운영하는몰은 품질이 별로였구요. 상세설명 자세히 보고 직접 밭을 운영하는 곳에서 구매했을때는 대략 성공적였어요. 그리고 처음 생강 분쇄할때는 결혼할때 샀던 구식 엔유씨 녹즙기로 갈다가...
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집념의 생강청 2023.12.27해당카페글 미리보기
주시고요 그맛에 반해 몇년전 도전했다가 시커먼 조청같은 생강청이되어 흥미를 잃었어요 맛은 같은데..색이 달라욥 색도 중헌디...만들것 같은데 제가 만든건 생강액 대비 설탕이 70% 거든요? 파는곳에서 설탕을 더 넣진않을것 같은데 그렇게되면 병 개수...
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해산물과 고기요리에 너무 좋은, 토종생강청~ 2016.11.14해당카페글 미리보기
매해 파는곳이 많이 늘었구요. 또, 차이점은 향이 아주 짙다는 겁니다. 개량종보다 몇배는 강렬합니다. 집에 가져와 손질하면 집안가득 멋들어진 생강향이 뿜어져 나옵니다. 껍질도 얇아서 캔지 얼마 안된건 손으로 문지르면 벗겨지기도 해요. 엄청 수월...
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생강효능,생강청효능 및 생강의 효능 가득한 생강청만들기,생강보관법 2016.02.14해당카페글 미리보기
생강이랍니다. 생강청만들기 중 구입한 생강은 사이 사이에 흙이 많이 있는데요 생강의 몸통(?)들이 붙어 있는 곳을 손으로 부러뜨려 조각을 내어 씻어 주면.. 사이사이 흙도 제거 되고 껍질을 벗길 때 훨씬 수월하게 벗길 수가 있어요 칼을 이용해서 생강...
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강추위 대비 텃밭 단도리(231110) 2023.11.10해당카페글 미리보기
지내는 곳이라고 한다. 밭에는 홍산마늘 통마늘이 잘 자라고 있다. 내친 김에 마늘도 비닐을 덮어주어야겠다. 그 옆에는 홍산마늘 주아 뿌린 게 젓가락처럼 잘 올라왔다. 그 옆에는 상추가 있어 같이 월동을 시키기로 한다. 월동만 되면 내년 봄 상추를...
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미세먼지 때 목에 좋은 음식 2023.02.17해당카페글 미리보기
만나는 곳까지 도달하게 됩니다. 미세먼지를 막을 수 없다면 배출에 좋은 음식을 섭취함으로써 건강을 지켜보는 건 어떨까요? 우울증에도 영향을 미치는 미세먼지 건강의 적인 미세먼지는 호흡기 질환뿐 아니라 우울증까지 유발한다는 사실을 알고...
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토지부채 상환기금 모금을 위한 반찬판매 (1) 2023.04.24해당카페글 미리보기
싼곳을 찾아서 열무와 얼갈이를 사고 물고추 기타등등 양념더불어 가지도 넉넉히 삽니다 멸치는 다른 싸게파는 마트에서 구매해서 성당에 금요일 저녁때쯤 가져다두고 토요일 이른 아침부터 열무와 얼갈이를 소금에 절이고 멸치는 바로 만들기에 들어...
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2023년 수원의 봄 2023.04.02해당카페글 미리보기
버섯을 파는 40대 초반의 아주머니 행상이 있어 우리부부는 빠짐없이 버섯을 사오곤 한다. 이 날도 예외없이 버섯을 사고나니 길 건너 자기 차에 도라지청과 생강청이 있다고하여 마눌이 건너가 구매를 하고있는 모습을 담았다. 이젠 건강을 위한 정성이...