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400g 만들기 1. 생강 다듬는 방법은 물에 깨끗이 씻어 칼로 살살 긁어준다. 2. 생강을 굵은걸 골라 길죽하고 납작하고 얇게 썬다 3. 생강은 찬물에 두번정도 씻어 전분과 매운맛을 제거한다. 4. 냄비에 물을 붓고끌기 시작하면 약 5분정도 더 끓여 준다. 5...

준비합니다. 야채 손질: 감자는 큼직하게 깍둑썰기하고, 양파는 채 썰고, 대파는 어슷썰기하고, 마늘과 생강은 편으로 썰어 준비합니다. 양념장 만들기: 고춧가루, 된장, 간장, 다진 마늘, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다. 냄비에 재료 넣기: 냄비에 손질...

사용한다. 따뜻한 물에 타서 마시면 식초가 본래 가지고 있는 능력을 끌어내기 쉽기 때문이다. 게다가 따뜻하게 해서 마시는 편이, 기초대사도 높이는 결과를 낳기 때문. 무엇보다 생강을 담그는 흑초에도 많은 영양소가 함유돼 있다는 것을 알아야 한다...

만들었어요. 준비물 준비부터 우왕좌왕 하나씩 빠트리는 바람에 몇 번이나 다시 사러 갔네요 ㅎ 먼저 조청 시럽 만들기부터 시작했어요. 생강편과 물 조청을 넣어서 끓이는데, 진간장??이 된 조청시럽 잠깐 대추고명 준비한다고 한눈을 판사이 조청은 이미...