카페검색 본문
카페글 본문
-
김장철,까기 힘든 ‘생강껍질’ 도구 없이 맨손으로 쉽게 까는 비법 2024.11.15해당카페글 미리보기
이유는? 생강을 냉동실에 얼리면 생강 내부 수분이 얼면서 부피가 늘어난다고 해요 얼렸던 생강을 물에 넣으면 생강이 녹으면서 알맹이가 수축돼 껍질 사이 공간이 생겨서 잘 까진답니다 생강껍질 까기 힘드셨다면 오늘 소개한 전문가 비법 활용해 보세요...
-
생강편강 만들기(24.10.28) 2024.10.28해당카페글 미리보기
을 끄고 슬슬 젓다가 넓은 쟁반이나 넓은 문종이 위에 펼쳐서 말리면 알사리한 생강편강이 완성 된다 🔻 생강편 완성품 🔻 생강 10kg 🔻 10kg 껍질 까기 전 🔻 19kg 껍질 깐 생강 🔻 물에 2시간 이상 담금 🔻 편으로 썰은거와 자투리 🔻 끓는 물에 5분간 삼기...
-
생강 다듬는 방법 2024.11.24해당카페글 미리보기
까기 힘든 생강껍질 이렇게 하세요! 맨손으로도 훌러덩 벗겨집니다. | 쏙쏙팁 - https://search.app?link=https%3A%2F%2Fv.daum.net%2Fv%2FuU8CjzTN9k&utm_campaign=aga&utm_source=agsadl1%2Csh%2Fx%2Fgs%2Fm2%2F4 까기 힘든 생강껍질 이렇게 하세요...
-
20231022(일) 몸살. 농부일상. 짐 정리. 말린여주. 레드키위. 청겨자모. 쌈채소. 생강. 도드람. 밤운동. 2023.10.21해당카페글 미리보기
어떨지... 쌈채를 아주 조금 땄다. 자랄 시간을 주지 못해 한 잎씩만 땄다. 생강을 캤다. 흙을 털고 자루에 담았다. 이제 생강껍질까기에 돌입해야 한다. 도드람에서 장도 보아왔다. 사온 돼지고기를 수육으로 삶아 저녁식사를 했다. 밤운동은 구시리입구...
-
나는 지금4번째 편강작업중입니다 2024.10.22해당카페글 미리보기
햇생강이 연해서 껍질까기는 수월하지만 버려지는것이 많네요^^ 생강껍질만 까고나면 편강작업 후 느끼는 자기만족감에 힘들줄 모르네요 비가오니 오늘은 집에서 편강작업을 소일거리삼아 하니 좋으네요 환절기 건강잘챙기시고 행복하세요
-
생강 껍질 쉽게 까기 2010.04.25해당카페글 미리보기
간만에 동치미를 담갔다. 생강을 좋아하면서도 까는것이 귀찮아서 넣을까 말까했는데,그래도 넣어야 향이 좋지~! 칼로 긁어서...잡아 들었다. 도라지랑 더덕,오징어 껍질 깔때에도 종종사용하니까 생강도 되겠지? 아! 웬일 ?!!! 너무 잘 까진다. 양파망을...
-
해당카페글 미리보기
-
해당카페글 미리보기
-
생강껍질 칼 없이 쉽게 까기 2020.04.04해당카페글 미리보기
생강껍질 칼 없이 쉽게 까기 칼을 이용하면 다칠 위험성도 크고 껍질을 제거하기가 참 어렵습니다. 환절기 때마다 생강을 먹다보니 나름 노하우가 생겼는데 먼저 생강을 알맞게 자른 뒤 물로 씻어줍니다. 그리고 준비한 이 '물건'! 바로 주방에서 흔히 볼...
-
첨 만들어본 생강편강 2016.11.27해당카페글 미리보기
전번에 한포대 산생강이 토종생강이라 껍질까기가 힘들어 계량종으로 한박스 다시 주문한 생강 엄청굵고 좋으네요 저녁내내 반정도 옷벗은 생강 두번정도 끓여 버려야 한다는디 계량종이라 그냥 한번만 6시부터 조리기 시작 물이 졸아들기 시작하네요...