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향: 생강 특유의 향이 강하게 나는 것이 좋습니다. 신선한 생강 고르는 법 2. 생강 손질법 껍질 까기: 칼이나 숟가락 등을 이용하여 껍질을 벗깁니다. 팁: 생강을 물에 잠깐 담가두면 껍질이 더 잘 벗겨집니다. 다듬기: 깨끗하게 씻은 후 사용할 부분만...

이 원리는 생강을 냉동실에 얼리면 생강 내부 순이 얼면서 부피가 늘어난다고 해요. 얼렸던 생강을 물에 넣으면 생강이 녹으면서 알맹이가 수축돼 껍질 사이 공간이 생겨서 잘 까진답니다. 생강껍질 까기 힘드셨다면 오늘 소개한 전문가 비법 활용해...

까기 힘든 생강껍질 이렇게 하세요! 맨손으로도 훌러덩 벗겨집니다. | 쏙쏙팁 - https://search.app?link=https%3A%2F%2Fv.daum.net%2Fv%2FuU8CjzTN9k&utm_campaign=aga&utm_source=agsadl1%2Csh%2Fx%2Fgs%2Fm2%2F4 까기 힘든 생강껍질 이렇게 하세요...

을 끄고 슬슬 젓다가 넓은 쟁반이나 넓은 문종이 위에 펼쳐서 말리면 알사리한 생강편강이 완성 된다 🔻 생강편 완성품 🔻 생강 10kg 🔻 10kg 껍질 까기 전 🔻 19kg 껍질 깐 생강 🔻 물에 2시간 이상 담금 🔻 편으로 썰은거와 자투리 🔻 끓는 물에 5분간 삼기...