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생강 껍질까기 2014.10.13해당카페글 미리보기
일요일엔 방콕~~!!!!ㅋ 방콕하면 일이 더 많아여 토요일에 배달온 생강 10키로 요넘 눈앞에서 알짱 거리기에 오전에 여주썰어 건조기에 넣고 생강을 잡았다지요 허걱~!!! 까도까도 줄지는 않고 순이 아려오고 있네여~!!ㅠㅠ 그래도 어쩌겠어요 한번...
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생강은 냉동실에 보관해야 합니다 2023.11.27해당카페글 미리보기
보존할 수 있는 시간을 연장할 뿐만 아니라 껍질을 간편하게 까고 갈 수 있게 됩니다. 생강은 이상한 모양으로 자라기 때문에 일부 부위의 껍질을 까기가 어려울 수 있지만, 냉동된 생강은 껍질을 까지 않아도 잘 다지고 갈 수 있어서 편리합니다...
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생강 껍질 쉽게 까기 2010.04.25해당카페글 미리보기
간만에 동치미를 담갔다. 생강을 좋아하면서도 까는것이 귀찮아서 넣을까 말까했는데,그래도 넣어야 향이 좋지~! 칼로 긁어서...잡아 들었다. 도라지랑 더덕,오징어 껍질 깔때에도 종종사용하니까 생강도 되겠지? 아! 웬일 ?!!! 너무 잘 까진다. 양파망을...
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생강껍질 칼 없이 쉽게 까기 2020.04.04해당카페글 미리보기
생강껍질 칼 없이 쉽게 까기 칼을 이용하면 다칠 위험성도 크고 껍질을 제거하기가 참 어렵습니다. 환절기 때마다 생강을 먹다보니 나름 노하우가 생겼는데 먼저 생강을 알맞게 자른 뒤 물로 씻어줍니다. 그리고 준비한 이 '물건'! 바로 주방에서 흔히 볼...
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첨 만들어본 생강편강 2016.11.27해당카페글 미리보기
전번에 한포대 산생강이 토종생강이라 껍질까기가 힘들어 계량종으로 한박스 다시 주문한 생강 엄청굵고 좋으네요 저녁내내 반정도 옷벗은 생강 두번정도 끓여 버려야 한다는디 계량종이라 그냥 한번만 6시부터 조리기 시작 물이 졸아들기 시작하네요...
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생강 껍질 까는 법! 2016.11.29해당카페글 미리보기
슥~ 아주 매끈하게 잘 벗겨집니다. 홈있는 부분은 칼로 잘라내주면 끝. 할땐 귀찮지만 한번 해놓으면 두고두고 편리한 생강껍질까기, 보관하기 클리어! 생선 먹을때 잘게 채썬 생강과 함께 와사비장에 찍어 먹으면 완전 맛있어요. (아주 은근슬쩍 장어...
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메추리 알 껍질 까기...ㅎ ㅎ 2013.08.15해당카페글 미리보기
것도 있지만 그속에 채워진 물 무엇이 들어있는지 의아심이 가서 조금은.. 번거로운 일이지만 집에와 삶아서 껍질을 벗겨 쇠고기,우둔살,마늘,생강등을넣고 매추리알 쇠고기 조림을 만드네여 오늘은세남자들이 광복절 휴일이기도 하고 손을 좀빌려도...
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울금 편강 만들었네요 2023.12.10해당카페글 미리보기
* 울금은 생강보다 단단해서 껍질까기가 시간이 많이 걸립니다 울금의 주성분이 커큐민성분을 최대한 살리기위해 물에삶지 않고 울금편강을 만들어서 처음드실때는 쌉쌀하지만 뒤끝은 화~해서 기분좋은맛입니다*
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토란- 효능, 껍질까기, 조림과 탕, 토란국끓이기 2015.10.20해당카페글 미리보기
그밖의 요리 토란탕 만드는 법 1 토란 400g, 쇠고기 100g, 표고버섯100g, 들깨1컵, 마늘 1통, 파 1뿌리, 생강 1쪽, 다시마,간장 토란 껍질을 벗겨내어 쌀뜨물에 담가 아린 맛과 미끈거리는 것을 제거 한다. 쇠고기는 가늘게 채 썰어 갖은 양념에 재운다...