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헹궈 물기를 제거합니다. 식초, 참기름, 다진 마늘, 다진 생강, 고춧가루, 설탕, 통깨, 참깨를 넣고 버무립니다. 꽈리고추를...양념장의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 냉장 보관하면 2~3일 정도 맛있게 먹을 수 있습니다. 꽈리고추 냉동 보관...

없이 접할 수 있지요 마늘쫑 볶음과 보관법을 올려봅니다 냉동마늘쫑 건홍합 양파즙 생강가루 톡톡 후추 톡톡 조청 파란 청량...놓은 것 간단한 재료로 부드러운 맛찬 즐겨봅니다 냉동 보관 해 둔 마늘쫑 기본 양념류는 담지않았어요 간장 후추 생강가루...

다져서 보관하지 않아요 3~5키로면 1년 식용가능하지요 더 필요하면 저장고에서 꺼내 사용하면 되구요 잦은 비에 놀며 쉬면 마늘도 10팩 냉동 준비했구요 이제 종자용,식용 육쪽 마늘은 거의 팬매했구요 상강지나 생강 작업들어가면 찬비 맞으며 일꾼들...

심는 법 (심기) 심는 방법: 튼튼하고 병충해가 없는 생강 씨앗(종근)을 선택합니다. 밭을 고르고 햇볕이 잘 드는 곳에 15cm 정도의 깊이로 구덩이를 파고 심습니다. 심을 때 생강 씨앗의 눈이 위를 향하도록 심는 것이 중요합니다. 심은 후 흙으로 덮고 물...