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수분이 줄어들면 채 썬 생강을 넣고 20분간 더 졸인다. 소독한 병에 담아 보관한다. .youtube.com 대추청 만들기 과정 대추청 제육볶음 만들기 대추청을 활용한 제육볶음은 그냥 제육볶음보다 훨씬 풍성하고 깊은 맛을 냅니다. 재료: 돼지 앞다리살 600...

대추, 생강, 매실청 1컵, 흑설탕 2.5kg을 넣고 센 불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 20~30분 더 끓여줍니다. 완성: 젓지 않고 그대로 식히면 숙성 없이 바로 먹을 수 있는 대추생강청이 완성됩니다. 팁: 대추생강청은 김치제육볶음뿐만 아니라 다양한 요리...

고은주님께 생강 5k 사서.. 3k는 대추와 배를 넣어 겨우내 건강차로 먹을려고 청을 만들준비.. 갈아서 베주머니에 짜서 생강녹말과 분리.. 냉장고에 있는 큰배2개 .. 갈아서 즙 짜서 같이 넣음.. 냉장고에 있는 묵은 대추1k도 압력솥에 삶아 걸러서...

https://youtu.be/qaxbbPkP440

대추청 만들기 요즘 같은 환절기에 떨어지는 면역력, 천연 감기약으로 으뜸인 것이 바로 대추청인데요! 또한 대추는 불면증에 좋은 마그네슘을 풍부하게 함유해 불면증을 개선하고 원활한 소화 작용도 도와 주어요! 비염이나 기관지염 등과 같은 염증 제거...

대추 사놓고 노려보고 있던 중 얼마전 알토란에서 임성근 세프가 쉽게 만드는걸 보고 따라하기 했는데 예상외로 맛있고 만들기도 쉬웠다 대추청을 밥숟갈 두개정도를 뜨거운물에 타도 되고 푹푹 끓이면 더 진해지고 밤에 잠 안올때 생강 골라내고 우유랑...

도라지청 / 대추청 / 도라지차 / 대추차 / 환절기 감기예방약) 요즘 늦더위가 기승을 부리면서 날씨가 참 덥죠? 그런데 바로...기온이 갑자기 뚝~ 떨어지면 감기걸리기 십상!! 작년 가을에는 생강과 대추를 원액기에 돌려 즙을 낸 후 설탕을 넣고 푹...

안고왔지요 집에는 항상 대추가 대기중이고하여 도라지대추청을 만들었답니다. 물론 꿀을 넣어 고아서 도라지정과를할까하다가...곳에 놓아두니 감기걱정은 뚝이네요 일전에 생강으로 꿀생강을 만들어놓고 차로 마시다보니 감사하게도 추운겨울..감기없이...

겨울엔 우리 대추차가 참 좋아요. 친정에 대추 농사를 지으니 대추는 항상 풍년입니다~ 겨울내 먹을수 있는 대추청 만들어요~ 대추를 미지근한 물에 담군후 씨 발라내고 채썰고 꽃모양도 만들구요~ 저는 생강도 같이 넣고도 만들었어요. 꿀에도 재우고...