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생강 말리기 2024.10.27해당카페글 미리보기
저희는 생강을 20kg 사서 깨끗하게 씻어서 바짝 말려서 방앗간에 가서 곱게 분말로 갈아서 언제든지 음식에 넣고 먹어요. 엊그제 옆집에서 생강 캤다고 주시길래 반건조해서 냉동실에 두고 김치 담을 때 갈아서 넣으려고 지금 말리고 있어요.
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생강말리기 2023.11.17해당카페글 미리보기
겨울동안 생강차 마시려고 생강 말리고 있습니다. 지인이 준 생강 2키로 까서 말리는데 얼마 안되 보여요. 하는 김에 더 준비해서 만들어야 할까 봅니다. 말려서 곱게 갈아 꿀한숟갈 넣어 마시면 몸이 따뜻해지겠지요~~ 어느 일본 의사는 홍차우린물에...
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20231224(일) 눈. 농부일상. 짱이새끼. 눈치우기. 병소독. 생강썰기. 길없는길. 점심운동. 썰기 계속. 밤운동. 생강꿀. 2023.12.24해당카페글 미리보기
야단이다. 운동을 다녀와서 어제부터 틈틈이 병을 씻어 식초물에 끓여 소독을 해서 말려 모았더니 30개였다. 생강을 썰어 내다 말리기 시작했다. 점심식사 후에는 농부와 함께 사랑이를 데리고 가보지 않던 서쪽으로 향했더니 끝에는 길이 없고 추씨네...
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아주까리, 피마자 잎 삶기 말리기 양념장 만들어 쌈 싸 먹기 2024.10.26해당카페글 미리보기
아주까리 잎: 500g 피마자 잎: 300g 소금: 적당량 식용유: 적당량 양념장 간장: 3큰술 참기름: 1큰술 다진 마늘: 1큰술 다진 생강: 1큰술 깨: 1큰술 참깨: 1큰술 흑설탕: 1큰술 식초: 1큰술 고춧가루: 적당량 물: 적당량 만드는 방법 아주까리 잎과 피마자...