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심는 법 (심기) 심는 방법: 튼튼하고 병충해가 없는 생강 씨앗(종근)을 선택합니다. 밭을 고르고 햇볕이 잘 드는 곳에 15cm 정도의 깊이로 구덩이를 파고 심습니다. 심을 때 생강 씨앗의 눈이 위를 향하도록 심는 것이 중요합니다. 심은 후 흙으로 덮고 물...

즐길 수 있습니다. 레몬즙이나 유자를 넣으면 생강청의 맛과 향이 더욱 풍부해집니다. 생강청을 냉장 보관하면 1~2주 정도 맛있게 즐길 수 있습니다. 생강청 활용법 생강청을 그대로 즐길 수도 있고, 물이나 다른 음료와 섞어 마실 수도 있습니다. 요거트...

생강 수확 시기 9월~10월경 잎이 누렇게 변하고 시들기 시작하면 수확할 시기입니다. 흙을 파서 생강을 조심스럽게 캐낸 후 햇볕에 말려 보관합니다. 생강 심는 방법에 대한 더 자세한 내용은 아래 영상을 참고해보세요. [3부] 생강 심는법에 대해 쉽게...

흔들어주면 설탕이 더 잘 녹아줍니다. 숙성이 끝나면 멸균된 체나 거즈로 걸러 생강즙을 추출합니다. .orgavu. 생강즙 추출 생강즙을 냉장 보관합니다. 3. 마시는 법 생강즙 1~2 테이블스푼을 뜨거운 물에 타서 마십니다. 취향에 따라 꿀, 레몬즙, 민트 등...