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수확기 생강의 모양(2024.10.26, 충남 아산) 2024.10.28해당카페글 미리보기
것 같아요. 날씨가 따뜻해서 10월 26일에 아버지 밭에 토종생강을 캐고 다듬었어요 늦게 비가 많이 와서 생강이 잘 되었어요. 생강 줄기와 뿌리를 제거하면서 동생이 일식집에 갖다주면 좋겠다고 하더라고요. 줄기에서 은은한 생강 향이 나서 회에 장식...
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생강효능 2024.10.21해당카페글 미리보기
18℃ 이상 이어야 하고, 20∼30℃에서 잘 자라며, 15℃ 이하에서는 자라지 못한다. 번식은 주로 뿌리줄기를 꺾꽂이한다. ✅️ 생강 효능 [혈관질환 예방] 생강은 혈액순환을 활발하게 해주면서 우리 몸의 체온을 올려주는데, 이로 인해 체온과 혈압이 정상이...
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고삼苦蔘, 뿌리부터 줄기·꽃·열매까지 입에는 쓰지만 몸에는 좋아 2024.04.07해당카페글 미리보기
뿌리나 줄기, 꽃과 열매를 약재로 쓰는 고삼은 맛이 매우 쓰고 독은 없으며 성질이 차가워 허약한 사람은 주의해야 한다. 고삼은 콩과科의 여러해살이 초본이다. 전 세계에 약 70여 종이 있으며 열대에서 온대 지역까지 넓게 분포한다. 학명은 Sophora...
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[목련목 녹나무과] 생강나무 _ 봄철의 산을 노랗게 물들인다. 2024.03.03해당카페글 미리보기
풀이지만, 한국에서는 겨울을 나지 못하기 때문에 해마다 새로 심어서 재배한다. 각종 양념이나 소스의 재료로 이용되고 꿀에 절여 차로도 애용한다. 뿌리를 양념으로 사용하는 생강 초본식물 생강과 생강밭, 꽃, 양념으로 사용하는 뿌리줄기, 생강차 등
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유기농으로 생강을 재배하는 방법 2024.01.14해당카페글 미리보기
해발 약 1500m의 고도까지 열대 지역에서 재배되며 빗물 공급 및 관개 조건 모두에서 자랄 수 있습니다. 생강은 뿌리줄기를 심은 때부터 뿌리줄기가 싹을 틔울 때까지 성장기에는 적당한 강우량이 필요하고, 성장기에는 상당히 무겁지만 잘 분포된 소나기...
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[식물] 꽃은 조선시대 여성 '족두리' 모양… 뿌리줄기에서 생강 맛 난대요 2023.04.14해당카페글 미리보기
그늘진 곳에 자라는 쥐방울덩굴과의 여러해살이풀입니다. 2장의 잎과 1개 꽃으로 이루어져 있죠. 땅속 뿌리줄기(뿌리처럼 보이는 줄기)는 마디가 많고 옆으로 비스듬히 뻗으며 생강과 같은 매운 냄새와 맛이 나요. 이 때문에 영어 이름도 '야생 생강...
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생강 효능 10가지 및 부작용 정리 2024.03.03해당카페글 미리보기
감염을 예방하거나 치료하는데 도움이 될 수 있답니다. 이로 인해서 사람들은 고대부터 요리와 약에 생강을 사용해왔어요. 그리고 생강의 뿌리줄기는 옆으로 자라고 덩어리 모양으로 색깔은 황색이며 매운맛과 향긋한 냄새가 특징입니다. 생강 효능 10...
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토치 진저( (Torch Ginger). (이명 : 불꽃생강. 횃불생강. 큘립생강. 토치생강. 왁수플라워. 밀랍꽃생강. 붉은생강백합 2024.11.09해당카페글 미리보기
등 인도네시아, 동남아 열대지방이 원산지인 생강과의 식물로 수목원과 식물원의 유리 온실에 식재되어있다. 뿌리줄기에서 올라 온 가짜줄기의 중간부 위에서 부터 작은잎이 달리며 높이는 3~6 m 정도 자란다. 잎은 어긋나기하고 긴 타원형으로 줄모양의...
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생강수확시기 생강종자 심는시기 심는방법과 재배법 알아봐요! 2024.10.25해당카페글 미리보기
땅속 줄기가 충분히 성장한 모습 생강 종자 심는 시기 생강은 봄에 심는 것이 일반적입니다. 4월 중순~5월 초순이 적절한 시기입니다. 지역에 따라 조금씩 차이가 있을 수 있습니다. 너무 이른 시기에 심으면 서리가 내려 싹이 죽을 수 있습니다. 생강...
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영양 만점…오늘 밥상에 올려도 좋을 뿌리채소 10가지 2024.11.05해당카페글 미리보기
잎과 줄기를 섭취하는 경우가 많지만 뿌리 역시 건강에 좋다. 칼로리가 낮고 수분이 많아 다이어트 음식으로 인기가 많다. 주스로도 섭취하기 좋으며 엽산과 비타민 K가 풍부해 적혈구 생성과 뇌 기능에 도움을 준다. 특히 비타민 K는 혈액 응고와 뼈 건강...