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※직접 재배한 서산생강 판매합니다※ 2024.10.28해당카페글 미리보기
다져서 보관하지 않아요 3~5키로면 1년 식용가능하지요 더 필요하면 저장고에서 꺼내 사용하면 되구요 잦은 비에 놀며 쉬면 마늘도 10팩 냉동 준비했구요 이제 종자용,식용 육쪽 마늘은 거의 팬매했구요 상강지나 생강 작업들어가면 찬비 맞으며 일꾼들...
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안동 흙생강 50% 맛보기 이벤트 2024.10.05해당카페글 미리보기
한겨울에도 15도 전후되는 곳에 보관 햇빛에 잘 건조한 후 신문지에 돌돌 알아서 냉장 보관한다. 장기간 보관을 할 경우 썩기 전 손질 후에 다진 후 냉동 보관한다 집에 화분이 있으면 마른 모래를 채우고 생강을 넣고 하나씩 꺼내서 사용한다 생강을 수확...
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집에서먹는참치회 생참치 손질법 요리 참치 타다끼 생선초밥 만드는 법 참치회초밥 2024.10.26해당카페글 미리보기
곁들임: 생강, 와사비, 간장 외에도 김, 무순, 양파 등을 곁들여 먹으면 풍미를 더할 수 있습니다. 온도: 참치는 차게 먹는 것이...보관하고, 최대한 빨리 드시는 것이 좋습니다. 냉동 보관: 장기간 보관해야 할 경우에는 랩으로 꼼꼼하게 포장하여 냉동...
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간장게장 만들기 대박집 암꽃게 냉동간장게장 황금레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
생강 조금 레시피 밑국물 만들기: 냄비에 모든 재료를 넣고 센 불에 끓인 후, 약불로 줄여 30분간 더 끓여줍니다. 꽃게 손질: 냉동 꽃게를 해동하여 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 꽃게 절이기: 끓인 밑국물이 식으면 깨끗하게 씻은 꽃게를 담고...
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무조청 만들기 최인선 무조림 무보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
만들기 믹서에 조청과 손질한 무를 번갈아 넣고 곱게 갈아줍니다. 편 썬 생강을 넣고 함께 갈아줍니다. 간 재료를 냄비에 붓고...1: 맛술 10 무조청 보관법 냉장 보관: 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 2주 정도 보관 가능합니다. 냉동 보관: 소분하여 냉동...
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7월 10일, 파갈치, 먹갈치, 밴댕이, 홍어회, 육젓, 중하새우젓, 국물, 냉동생선, 마른생선, 맛있게 드시고 항상 건강하세요 2024.07.10해당카페글 미리보기
사진처럼 손질했으며 뼈, 내장 버렸습니다. 11.3kg 판매가 : 176,000원 10.9kg 판매가 : 165,000원 10.8kg 판매가 : 164,000원 (2) 10.5kg 판매가 : 160,000원 (3) 10.4kg 판매가 : 159,000원 (4) 10.3kg 판매가 : 157,000원 9.8kg 판매가 : 139,000원 (2...
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깐 도라지 오래 두고 먹는 법 생도라지 까는 팁 도라지 보관법 도라지 약 도라지 2024.10.25해당카페글 미리보기
단계별 냉동 방법: 깐도라지를 손질하고 물기를 제거합니다. 깐도라지를 한 입 크기로 썰거나 좋아하는 모양대로 썰어줍니다...박스나 냉동실에 넣고 보관합니다. 3) 절여서 보관 깐도라지를 절여서 보관하는 방법도 있습니다. 절여서 보관하면 든든한 한...
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가리비탕 끓이는법 제철가리비 국물까지 맛있게 가리비 손질법과 보관법 2024.10.25해당카페글 미리보기
마늘, 생강을 넣고 센불로 끓입니다. 끓어오르면 불을 약하게 줄이고 소금, 후추, 청주를 넣고 10분 정도 끓입니다. 손질한 가리비를 넣고 5분 정도 더 끓입니다. (선택) 고춧가루를 넣고 붉은색이 나올 때까지 끓입니다. (선택) 취향에 따라 취향의 채소...
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시래기 오래 두고 먹는 법 무청 시래기 무 보관법 시래기 짠지 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
시래기 손질 깨끗이 씻어주세요. 흐르는 물에 시래기를 담가 흙이나 이물질을 꼼꼼하게 씻어냅니다. .gsretail.com 시래기...완전히 잠길 정도로 물을 채웁니다. 뚜껑을 밀폐하고 냉장고에 보관합니다. 이렇게 하면 시래기가 싱싱하게 오래 보관됩니다...
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6월4일.냉동암꽃게,뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,갑오징어+전복물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산돌미역 2024.06.03해당카페글 미리보기
넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비를 올린다. (찔때 노란 기름이 나오므로 종이호일도 함께 깔면 뒷 처리가 더 쉽습니다.) 4) 뚜껑을 닫고 끓기 시작한 후 15~20분 정도 찝니다. 바지락살 새벽에 작업하여 생물 바지락...